Сколько времени и как вымачивать рыбу после засола

Можно ли засолить рыбу за 2 часа: полностью безопасный рецепт соленой горбуши — не отличить от семги!

Итак, наткнулись на огромное количество статей о том, как засолить скумбрию за 3 часа, мол, очень вкусная слабосоленая рыбка без особых хлопот и совсем быстро.

Кстати, не переходите по таким рецептам, там в конце приписка: «но лучше оставить рыбу мариноваться минимум на 12 часов в холодильнике». Выкрутились, хитрюги

Нас очень удивил столь малый срок приготовления и покопавшись в статьях с рецептами мы нашли варианты с засолкой всего лишь в 2,5, 2 и даже 1 час!

Конечно, мы решили разобраться, насколько безопасен такой способ приготовления рыбы и стоит ли так рисковать здоровьем? Очень приветствуем комментарии с личным опытом!

Чего нужно опасаться?

Вы знаете, что мы против «охоты на ведьм», однако элементарные правила безопасности питания нужно соблюдать! Люди часто заблуждаются, думая, что чем рыба свежее и менее подвергнута обработкой соли, уксуса или высоких температур, тем она безопаснее. Это абсолютно не так!

В основном в такое истово верят сыроеды, но они ребята в целом отчаянные, так что давайте не попадать под их влияние. Многие удивятся, но паразиты в рыбе, особенно в морской — не такое уж редкое явление. Согласно данным статистики, около 75% всего мирового улова содержит яйца глистов.

Их главная опасность в том, что мало того, в принципе неприятно завести себе такого «соседа» со всеми вытекающими последствиями, но и в том, что некоторых из них очень трудно заметить человеческому глазу и определить заражение можно лишь с помощью микроскопа.

Так, но вы помните, что мы против охоты на ведьм? Не стоит паниковать и отказываться от ухи и сельди под шубой. Опасные для человека гельминты попадаются редко, да и они становятся безвредными после правильной обработки.

Да, рыба без паразитов встречается очень редко, однако и рыба с недружественными человеческому организму гады также редки, и мы от них можем избавиться, просто правильно приготовив рыбу!

И, кстати, не думайте, что если лосось или семга были выращены на ферме или выловлены «в свободных водах», то они микробиологически чистые. Дикая рыба, особенно из браконьерских уловов, не менее опасна и употреблять ее сырой не рекомендуется.

Что поможет?

Итак, как же обезопасить свое здоровье от этой бяки мерзкой (фото вставлять не будем, нам аж дурно стало и есть расхотелось):

Заморозка

Ура, глисты в рыбе погибают от шоковых для них минусовых температур! Сколько времени тушка должна пролежать в морозилке и при каких показаниях градусника, зависит от вида паразитов.

Но так как мы все равно не определим, есть ли вообще они в нашей рыбе и если есть, то какие, то общая рекомендация по заморозке, так сказать, с запасом будет: рыба весом до 2 кг. считается обеззараженной, если ее заморозили в — 16°С – на 2-3 дня. Температура в морозилке среднестатистического холодильника колеблется в пределах 18-24 градусов.

Чем больше рыба, тем дольше ее нужно будет морозить.

Так что мы рекомендуем все таки покупать мороженую рыбу — да, она может быть более сухой, но зато в ней гарантированно нет паразитов, чего не скажешь о свежей. Конечно, это касается рыбы, которая правильно замораживалась и хранилась. Кстати, чтобы сохранить максимум полезных веществ в рыбе, размораживать ее нужно в холодильнике, а готовить сразу после размораживания.

Жарка, варка и горячее копчение

Термическая обработка рыбы имеет свои преимущества. Главное из них — скорость, от начала приготовления до подачи на стол проходит от 20 минут до нескольких часов.

Засолка/маринование

Рекомендации даны для рыб или ее кусков весом до 2 кг. При посоле личинки паразитов погибают: в условиях горячего посола (15-16 градусов) – через 5-9 дней; холодного (5-6 градусов) – через 6-13 дней; сухого (пропорции 20% соли от веса рыбы) в разделанной рыбе – через 7-12 дней.

Если вы боитесь паразитов, но рыбу солить хотите

Мы ужасно сомневаемся в подобных рецептах: ну как можно солить рыбу всего лишь 2-3 часа? Однако прочитали рекомендации врачей и производителей и составили список важных правил, благодаря которым вы сможете обезопасить себя и своих близких от паразитов в любом случае:

Нужно помнить, что рыба в магазинах продается уже замороженная и обработанная.

Чаще всего рыба, которую можно купить в обычном супермаркете, проходит вторичную заморозку. Это означает, что после вылова рыбу замораживают на корабле, потом доставляют на завод, там размораживают, обрабатывают и замораживают повторно. Конечно, это не 100% гарантия ее безопасности, но такой вам не даст и сам Господь Бог.

Не солите свежую рыбу.

Не хотим убивать в вас гурманов, но это действительно небезопасно. Особенно покупать её у этих бедных тетечек, которые и в жару и в стужу сидят на улицах рядом с железными баками, наполненными рыбой.

Лучше купить замороженную (она и дешевле) и оставьте ее в морозилке на 2-3 дня (чем дольше она находится в таком состоянии, тем будет хуже для возможных паразитов внутри нее!). Поверьте, вам самим будет спокойнее!

Важно: уксус, лук, чеснок и перец не убивают паразитов вопреки общему заблуждению!

Солите рыбу в морозилке.

Это сделать очень просто и возможно, вам так будет спокойнее и за сохранность рыбы, и за ее состав. Сделать это, конечно, очне просто: опять же приготовим тузлук: на 1 кг рыбы в 1 литре воды растворяем 5 ст.л. соли и 5 сахара.

Кусочек рыбки кладем в контейнер, заливаем раствором и ставим в морозилку минимум на сутки. Все! По мере надобности достаете контейнеры и размораживаете за ночь рыбу

Мы сами никогда бы не подумали, но после разморозки рыбка получается нежная, но плотной! И хранить ее так намного удобнее, потому что при обычной форме рыба быстро теряет свой цвет.

Если вы солите рыбу, можно сделать это при помощи тузлука — очень соленого раствора.

Обычная пропорция выглядит так: на 1 литр воды разводят 100 гр.соли. На этом этапе вы должны уже определиться с количеством времени, которое потратите на соление рыбы. Так как если посол рыбы будет проходить в ночь (10–12 часов), то будет достаточно 80 гр. соли, а если времени совсем нет (3-4 часа), то количество соли увеличиваем на 10%, то есть до 110 гр.

При таком методе посола рыбы посуду используют с высокими краями, чтобы соль равномерно распределилась и проникла в рыбу. Если у вас количество рыбы небольшое, соление можно провести в обычной миске, накрыв ее крышкой и положив сверху груз.

Постарайтесь нарезать рыбу тонко: так уйдет меньше времени на полное просаливание.

Если вы опасаетесь мариновать сырую рыбу, то ее можно вначале пожарить, отварить в воде или на пару.

Да, звучит странно, но это реально работает! После готовки приготовьте маринад: на 1 кг рыбы возьмите 2 литра воды, 75 гр. соли и 1 ст.л. сахара. Воду доведите до кипения и после засыпьте соль и сахар. Туда же положите несколько лавровых листиков и черный перец горошком.

Потом выложите приготовленную рыбу в стеклянную банку, сверху можете добавить кольца лука. Все это залейте кипящим рассолом. Охладите. Накройте крышкой и маринуйте в холодильнике 12 часов.

Если вы ну очень сильно переживаете, то солите рыбу минимум 24, а лучше все 72 часа (3 дня) под прессом

Полезный рецепт горбуши по королевски не напрягаясь за 2 часа

Итак, исходя из всех наших рекомендаций, мы даем вам рецепт быстрой рыбки, которую можно будет кушать и не бояться паразитов:

Ингредиенты:

  • Горбуша (если средства позволяют, готовое филе) — 1 шт.,
  • Вода (для рассола) — 1 л.,
  • Сахар — 2 ст. л.,
  • Соль — 4 ст. л.,
  • Масло растительное — 1 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото:

Экономичнее будет взять целую замороженную горбушу, для острастки совести подержать ее в морозилке 2 дня и разделать самим, отделим филе от хребтины. Однако можно просто купить готовое филе — оно частый гость в магазинах и стоит приемлемую цену.

Перед готовкой немного подержим рыбу в верхних отсеках холодильника, чтобы было удобнее резать. Не ждите, чтобы она разморозилась полностью — тогда вам даже самый острый нож не поможет! Достаточно получаса, но, конечно, все зависит от размеров

Приготовим тузлук. Если кусок рыбы до 500 гр., 1 л. соленого раствора вам хватит. Если рыба большая, то нужно пропорционально увеличить количество ингредиентов рассола.

В данном рецепте тузлук будет готовиться так: в 1 л. прокипевшей воды добавим соль и сахар (можно лавровый лист кинуть) и оставим остывать.

Тем временем режем рыбу на кусочки, по ходу вынимая косточки. Как вы догадались, нужно рыбу порезать тонко, чтобы сахарно-солевой раствор пропитал ее от и до.

Если особенно мнительны, прижмите легким прессом, но будьте аккуратны: филе вещь мягкая, его можно таким образом превратить в бесформенную размазню.

Когда рассол остынет, заливаем им нашу красиво нарезанную рыбу и оставляем в верхних камерах холодильника на 2 часа.

Через 2 часа вынимаем ее из рассола и складываем в емкость для хранения. Можно сразу кушать!

Надеемся, мы развеяли все ваши страхи и дали «оружие» в борьбе с паразитами в рыбе!

Таранка: секреты приготовления сушено-вяленой рыбы в домашних условиях

Ароматная и вкусная рыба таранка (таранька, тарань) из семейства карповых всегда была популярна на юге России и на Украине — ее сушили и подавали с пивом. Впоследствии таранькой стали называть любую вяленую рыбу, например воблу и плотву. Сушеная таранка была самой доступной и дешевой закуской на Руси, поэтому она пользовалась огромной популярностью.

Все жители Кубани и Приазовья знают, как сделать тараньку: сначала рыбу засаливают, а потом высушивают, в результате чего она приобретает особый пряный вкус и аромат. Лучше закуски к пиву не найти!

Как приготовить таранку: выбираем и обрабатываем рыбу

Поскольку таранькой сейчас называют любую вяленую рыбу, для этого блюда можно взять не только тарань, плотву или воблу. Подойдут и другие сорта рыбы — лещ, подлещик, чехонь, щука, карась, красноперка, ерш и пескарь. Очень вкусная таранка получается из синца, густера, верхоплавки, вомера, окуня и бычка. Рыба должна быть средней жирности и небольших размеров, иначе она не просолится и испортится. Самая жирная рыба лещ, вомер и чехонь имеет среднюю жирность, ерш — очень нежный, и в нем мало костей, вяленый окунь — сладковатый, а щука — насыщенно-терпкая и пикантная.

Не требуется особым способом обрабатывать рыбу, чтобы засолить таранку, — ее достаточно хорошо промыть и удалить внутренности, если рыба мелкая.

Сначала рыба солится, а потом высушивается. Как засолить таранку в домашних условиях? Существуют разные рецепты засолки тараньки, но обычно пользуются двумя способами — мокрым и сухим. Мокрый способ подходит для мелкой рыбки, сухой — для крупных рыбин, вес которых превышает 1 кг.

Мокрая засолка рыбы

По этому рецепту таранька засаливается в достаточно концентрированном рассоле, а степень концентрации соли проверяется сырым яйцом — оно должно всплыть на поверхность. Крепкий раствор для засолки рыбы называется тузлук, и рыбу в нем держат около 3–4 дней, а чтобы она не всплывала и просолилась равномерно, сверху ее покрывают металлической сеткой или ставят решетку, на которую помещают груз. Ведро, таз или кастрюлю, где засаливается тарань, следует поставить в холодное место, чтобы рыба не испортилась. Для мокрой засолки обычно берут рыбу весом меньше 0,5 кг. А вообще вопрос о том, сколько солить таранку, зависит от размеров рыбы — чем она больше, тем длительнее будет процесс засаливания.

После этого соленую рыбу хорошо промывают и вымачивают в пресной воде — мелкую в течение 30 минут, а крупную несколько часов. При этом воду рекомендуется менять несколько раз, а после первой смены воды пусть рыба полежит на воздухе, придет в себя и даст соли равномерно распределиться в тканях. Потом снова можно положить ее в воду, и когда рыба начнет всплывать, процесс вымачивания можно считать законченным. Не переживайте о том, как засолить тараньку, не пересолив ее, — считается, что она впитает в себя столько соли, сколько нужно. Соленая и вымоченная рыба становится слегка прозрачной и приобретает светло-янтарный оттенок.

Как правильно сделать таранку: метод сухой засолки

Рыбу сначала хорошо натирают солью, насыпают соль в брюшко, в разрез на спине и в жабры, если вы решили их не удалять. Тушку прокалывают вилкой или ножом и втирают в отверстия соль. Насыпьте примерно 0,5 см соли в большую металлическую посуду из нержавеющей стали, уложите тараньку плотными рядами спинкой вниз и сверху щедро присыпьте солью, чтобы получился настоящий соляной слой толщиной 1 см. На 1 кг рыбы требуется примерно 250 г соли.

Сделайте еще один слой, а потом сверху уложите тарелку размером меньше кастрюли или деревянную доску — это необходимо, чтобы обеспечить рыбе поступление свежего воздуха. Поставьте на крышку гнет и уберите рыбу в холодное место, например в холодильник, в погреб или на балкон. При этом следите, чтобы на рыбу не попадали солнечные лучи. Кстати, сначала лучше поставить небольшой гнет, примерно через 6–7 часов его можно усилить — так рыба просолится равномерно. Интересно, что на Руси в деревнях рыбу солили в деревянном ящике с отверстиями, который ставили в просторную емкость.

В процессе засолки образовывается жидкость, которую придется сливать, а время засолки зависит от размеров таранки. Рыбешка весом до 100 г солится 1–2 дня, рыбе средних размеров весом 600–800 г достаточно 3–4 дня, а крупной рыбе понадобится от 5 до 14 дней до полного просаливания. Как только таранка перестанет выделять сок, она готова, но сначала ее следует хорошо промыть и замочить в холодной воде на 2 часа, потом час подержать в уксусной воде — на ведро воды возьмите около 50 мл уксуса. Это делается для профилактики размножения патогенных микроорганизмов, из-за которых таранька очень быстро портится.

Как высушить тараньку правильно

Сделайте двойную нитку и нанизывайте на нее рыбу на расстоянии не менее 7 см друг от друга, продевая ее через глаза, чтобы ценный жир и рассол не вытекали через рот, а оставались внутри. Некоторые рыбаки сушат таранку на крючках, а мелкую рыбешку укладывают на деревянную поверхность и по мере высыхания переворачивают. Такая таранка получается особенно вкусной, нежной и насыщенной. Рыбные «гирлянды» следует развесить в хорошо проветриваемом месте, но в тени — на чердаке или на балконе, позаботившись об отсутствии насекомых. Кстати, замачивание в уксусной воде является надежной профилактикой против мух, ведь запах уксуса отпугивает их. Если мухи сядут на рыбу, ее лучше сразу выбросить, поскольку они могут отложить на ней яйца. Для более надежной защиты от насекомых лучше сколотить для сушки рыбы специальный ящик и обтянуть его мелкой сеткой.

Многие сушат рыбу в сушилках «Изидри» — в этом случае нужно слегка раскрыть тараньке жабры (если они не удалены), подрезать брюшко и укрепить его в раскрытом виде с помощью зубочисток.

Через 3 дня рыбу можно считать вяленой. Если же вы хотите сушеную таранку, подождите 2 недели. Правильно высушенная таранька не мягкая и не твердая, имеет приятный вкус и запах, отличается красновато-янтарным оттенком без желтых пятен, а на свету слегка светится. Рыба, засоленная мокрым способом, после сушки становится более сочной, а засол без воды дает более сухую рыбу.

Как сделать тараньку вкусной: секреты гурманов

  • Для засолки используйте крупную соль, которая обладает способностью вытягивать влагу из рыбы. Чем меньше в рыбе жидкости, тем быстрее она потом засушится и получится более вкусной. Кроме того, мелкая соль образует на поверхности тушки корочку и не дает рыбе просолиться.
  • Добавление в рассол небольшого количества сахара делает рыбу очень нежной, пикантной и вкусной.
  • Какого веса должен быть гнет при засолке? Обычно кладут груз весом 3–20 кг, в зависимости от размеров рыбы и личных предпочтений. Если вы будете солить рыбу в летнее время, укрывайте ее тканью или марлей, чтобы внутрь не попали насекомые.
  • Если вы хотите, чтобы рыба хорошо просушилась, слегка надрежьте ее после засолки. Это касается в основном крупной рыбы, потому что мелкая рыбешка подсушивается гораздо быстрее.
  • Многие хозяйки во время сухой засолки сливают рассол из кастрюли или ведра вручную, что не очень удобно. Идеальный вариант — просверлить в дне посуды отверстия, и тогда жидкость будет стекать самостоятельно. Потом эту посуду можно всегда использовать для засолки рыбы.
  • Если вы пересушили тараньку, смочите ее водой и заверните в пергамент на 2 дня, периодически увлажняя рыбу. Слишком сухую рыбу можно смолоть до консистенции муки и посыпать ею салаты, супы и вторые блюда.

Храним таранку правильно

Сушеную таранку хранят до 4 месяцев, если она приготовлена по всем правилам. Можно уложить ее слоями в стерилизованные банки, закатать крышкой и поставить в погреб — так она останется свежей до 10 месяцев. Нередко рыбу держат в корзине, мешке, заворачивают в пергаментную бумагу, а вяленая таранка хорошо себя чувствует только в прохладном месте в целлофановом пакете или фольге, да и срок хранения у нее меньше. В холодильнике тараньку хранят в зоне свежести — для этого рыбу смазывают оливковым маслом и укладывают в стеклянные банки. Не следует долго держать соленую рыбу на воздухе, потому что рыбий жир окисляется, и таранька приобретает не очень приятный вкус. При низкой влажности рыба плесневеет, при высокой — засыхает, поэтому идеальные условия хранения — влажность 80 % и температура 3–8 °С. В крафт-бумаге, с одной стороны покрытой полиэтиленом, таранка хранится 8–10 месяцев.

Таранька — вполне диетический и очень полезный продукт, содержащий белок, ценный рыбий жир, йод, хром и множество других полезных веществ. Белок сушеной рыбы обеспечивает полноценный обмен веществ, а омега-3 жирные кислоты защищают от рака, инсульта и инфаркта. Из тараньки получаются необыкновенно вкусные супы и закуски. Если учесть, что калорийность таранки всего 88 калорий, можно позволить себе есть ее хоть каждый день, не опасаясь за свою фигуру!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Сколько вымачивать рыбу после засолки?

Сколько вымачивать рыбу после засолки?

По хорошему, когда рыба начнет всплывать, тогда ее нужно вынимать.

То есть засолили и просоленная рыба ставится под проточную воду. Держат около пяти часов и воду нужно обязательно менять. Чем плотнее мясо у рыбы , тем дольше она солится и вымачивается.

да много факторов которые влияют на время вымачивания. если рыба не большая, то хватит пары часов. Так например, вымачиваем карася. Рыба получается вкусной и в меру соленой. Тараньку вымачиваем немного дольше. Сутки не вымачивал, это лишнее.

Рыбу засаливают обычно в двух случаях — когда вялят и когда коптят. Так вот, вымачивать рыбу не обязательно во обоих случаях. Для вялки рыбу редко кто вымачивает вообще, так как в данном случаи рыбу не пересолишь, а вот для копчения можно пересолить, но для правильного засола рыбы необходимо правильно приготовить раствор соли для рыбы, тогда и для копчения вымачивать совсем будет не нужно. Поэтому обратите внимание именно на засол, тогда и вымачивать рыбу не нужно будет.

Существует два способа определяющих продолжительность вымачивания рыбы. Первый состоит в том, что рыбу надо вымачивать столько часов, сколько она солилась дней. ну а поскольку рыбы солится самое большее неделю, это если она очень крупная. то вымачивание не продолжается дольше 7 часов по этой схеме. Второй метод более точный, но менее определенный временными рамками, предлагает дождаться пока замоченная рыба не начнет всплывать, то есть плотность воды увеличится за счет перешедшей в нее из рыбы лишней соли. И еще, иногда для рыб с плотным мясом вымачивание может продолжаться до 10 часов с периодической сменой воды.

Сколько вымачивать рыбу после засолки — это зависит от размеров рыбы. Крупную рыбу обычно держат в соли три дня, мелкую один-два дня. Затем счищают соль с каждой рыбины, ополаскивают в воде, меняют воду и опускают в нее рыбу. Крупную рыбу держат три часа, мелкую — один или два часа (зависит от того, сколько держали в соли). А потом воду сливают, а рыбу вывешивают для сушки и вяления.

Просоленную рыбу обмывают в холодной воде. Потом кладут в мкость, заливают водой. Е требуется налить много, так, чтобы рыба могла всплыть, когда будет готова. Всплыла, значить рыбу пора вынимать. Солность е тогда будет около 5 — 7 процентов, посол приятный, спинка прозрачная. В высушенном виде мясо становится красного цвета.

Сушат вымоченную рыбу, продевая шнур через глаза и захлстывают на голове, так рыбины не сползут друг к дружке и накрывают марлей, чтобы на не не отложили личинки мухи. Провяленную рыбу заворачивают в пергамент и некоторое время держат в полотняном мешке для дозревания.

Рыбу я не вялю и не сушу, но для приготовления солной рыбы на стол вымачивать и мне приходится.

Для этого наливаю холодную воду в кастрюлю, ставлю е в морозильную камеру, а когда она охладится, укладываю в не солную смгу или форель. Подержав рыбу в ледяной воде хотя бы полчаса, значительно легче с не чешую снять. Отрезаю голову и плавники, нарезаю на порционные куски, ставлю в раковину и включаю проточную холодную воду. Время от времени куски рыбы перемешиваю, чтобы вымачивалась она равномерно. Обычно достаточно пары часов, чтобы лишняя соль ушла и рыба приобрела нежный вкус. Как холодную закуску е можно подавать с зеленью.

Если рыбу хотят просто засушить, то для этого достаточно ее правильно посолить, а потом промыть, чтобы не было слизи. Если же рыбу вялить, то считается правильным отмачивать ее в воде столько часов, сколько дней она солилась. При этом рекомендуют менять через некоторое время воду.

Есть различные способы определения времени вымачивания соленой рыбы.

1 способ. Количество часов вымачивания равняется тому количеству дней, в течении которого рыба солилась.

2 способ. Во время вымачивания рыба начнет всплывать вверх. Такая рыба считается уже готовой и нее необходимо вытащить из воды.

Перед вымачиванием рыбы нужно ее хорошенько промыть под краном в холодной воде. Если мясо у рыбы плотное (нерка, окунь, треска, камбала, налим), то соленую рыбу нужно вымачивать от 5 до 10 часов. За это время следует два-три раза сменить воду. Вода должна быть холодной. Первый раз воду желательно слить через час. Второй раз воду меняем через 2 часа. Третий раз воду сменить нужно через 3 часов. Если рыбка будет уже плавать наверху, то значит она достаточно хорошо вымочилась.

Насколько я знаю, обычно соленую рыбу вымачивают столько часов, сколько дней она была в засолке. Во всяком случае так всегда поступал брат, когда в свой отпуск приезжал к нам на дачу поймать рыбу и запастись солененьким.

Какой фонарь лучше подходит для подводной охоты?

Без фонаря подводному охотнику в наших широтах не обойтись. Вода в водоемах часто мутная. Облачность ухудшает освещенность, которая в толще воды и без того оставляет желать лучшего. Что говорить об осенней или зимней охоте, когда количество светлых часов небольшое, а небо почти всегда пасмурное.

При ночной охоте – это понятно и очевидно любому – фонарик становится основным элементом экипировки подводного охотника. Еще лучше, если фонарей будет два. При наличии электромонтерских навыков, фонарик можно смастерить своими руками.

Какой фонарь нужен?

Сегодня все нормальные люди пользуются диодными фонарями. Никто не берет с собой на охоту галогеновые или ксеноновы лампы. Это все осталось в очень далеком прошлом.

Если вы, вдруг так получилось, пребываете в том прошлом, то пришло время сделать шаг в будущее и приобрести современный компактный фонарик. Для дневной летней и осенней охоты в условиях плохой видимости будет достаточно одного фонаря.

Для охоты ночью нужно минимум два фонарика:

  • основной и мощный;
  • фонарик на голову (средней мощности) или запасной фонарь.

Фонарик, который крепится на голове – очень полезная вещь:

  • всегда светит в направлении взгляда;
  • даже если охотник замешкался с фонарем и ружьем (а такое бывает), головной фонарик всегда обеспечит минимальную видимость в нужном направлении.

Кроме того, головной (или налобный) фонарь может выполнять функцию запасного, если вдруг основной фонарик откажет (и такое тоже бывает). Сложно представить себе что-то более мрачное и безнадежное, чем полная темнота под водой. Да и над водой – тоже.

Какой головной фонарик может быть:

  • отдельная конструкция, надеваемая дополнительно на голову;
  • крепление под обычный фонарь, которое фиксирует его к маске.

Так как зафиксировать на маске более или менее мощный фонарик без потери устойчивости маски и возникновения дискомфорта при погружении не получится, фонарь отдельной конструкцией предпочтительней. Естественно, фонарики для подводной охоты должны быть водоустойчивы.

Размер

Оптимальный размер основного фонаря – 20-25 см. Если он будет меньше, то сможет вместить в себя меньшее количество батареек, что сократит время работы и заявляемую производителем мощность. Устройство больше 25 см сложно отнести к категории компактных.

С размером налобного фонарика дело обстоит сложнее. Если он будет слишком большим, то его будет невозможно использовать вместе с маской. Как вариант, можно обзавестись маской поменьше. К слову, маска и налобный фонарик в любом случае будут в определенной степени «конфликтовать». Подобрать наименее конфликтные по размеру элементы экипировки – важная задача при подготовке к подводной охоте.

Если налобный фонарик будет слишком компактным, то свет будет тусклым. Выйти из положения можно, купив налобный фонарик с внешними аккумуляторами. Элементы питания крепятся на поясе или, как вариант, на руке ближе к плечу.

Это позволяет облегчить голову и выиграть в соотношении размер-мощность. В некоторых моделях аккумуляторы крепятся к фиксирующему ремню на затылке. И это – тоже неплохой вариант разгрузки налобного фонаря.

Крепление

Ручной фонарь должен иметь фиксирующую петлю, благодаря которой он, в случае чего, сможет повиснуть на запястье. Также на рукуЕсли мы предполагаем крепить фонарик к ружью (что не самый лучший вариант, но многие привыкают охотиться именно так) или на руку, то следует приобрести дополнительные хорошо фиксирующиеся крепления.

Отдельно нужно сказать о способе крепления налобных фонарей к голове. Погружение в воду требует хорошей фиксации. Слишком эластичные резинки вокруг головы не подойдут. В этом вопросе без примерки не обойтись.

Мощность светового потока и режимы работы

По мощности фонари для подводной охоты должны быть:

  • основной – 800 люмен и выше.
  • головной – 100-400 люмен.

Современные диодные фонари, как ручные, так и налобные, оснащены несколькими режимами работы. Как правило, их 3: минимальный; средний и максимальный.

Но могут быть и дополнительные, например:

  • турбо-режим (мощнее максимального, но крайне неэкономный);
  • режим стробоскопа (мерцающий).

Насколько нужны дополнительные режимы, решает каждый пользователь сам для себя. Но чем больше режимов, тем дороже аппарат.

Источник питания

Почти все модели фонарей делаются под сменные литий-ионные батарейки. Некоторые – оснащаются встроенными аккумуляторами. Батареи, конечно, удобнее. Всегда можно иметь наготове лишнюю пару. Плюс – без проблем заменить элементы питания, когда их энергоемкость снизится.

Способ включения и переключения режимов

Здесь два варианта:

  • кнопки;
  • поворотное кольцо.

В плане герметичности и удобства – лучше фонари с манипулятором по типу поворотного кольца. С другой стороны, кнопочная система реже выходит из строя. А если и выходит, то легче чинится.

Фонарь для подводной охоты заводского производства обойдется в сумму $50-$100. Это касается как ручных устройств, так и налобных приборов.

Если сделать самому?

Традиционно много вопросов задается, как сделать подводный фонарь своими руками. Это не удивительно: не каждый может позволить потратить $100 только на фонарик. Ведь есть куда более важные элементы экипировки подводного охотника: гидрокостюм, ружье, ласты, маска и т.д. При этом сделать их своими руками никак нельзя: приходится покупать. А фонарик, вроде как, можно попробовать смастерить.

Основная сложность – обеспечение герметичности конструкции. Вариант «запаковать обычный фонарь во что-то герметичное» не подойдет. На видео показан один из способов, как сделать подводный фонарик своими руками.

Какой фонарь выбрать для подводной охоты: рейтинг, обзор, критерии выбора

  • 14 Апреля, 2020
  • Снаряжение
  • Иван Гресько

Бесспорно, для дайвинга и подводной охоты вам нужно обзавестись особенным фонарем. В отличие от обычного, его конструкция полностью водонепроницаема, очень прочная и надежная. Такой фонарь способен дать мощный световой поток, благодаря чему в мутной воде обеспечивается довольно хорошая видимость. Кроме того, его аккумуляторы работают дольше, чем в обычном устройстве. По этой причине новичков интересует вопрос: какой фонарь выбрать для подводной охоты? Дело в том, что на прилавках специализированных магазинов подобная продукция представлена в очень большом ассортименте.

Неопытному дайвингисту будет нетрудно запутаться. Информация о том, какой для подводной охоты выбрать фонарь и на какие аспекты обратить внимание, вы узнаете далее. Также в этой статье представлен рейтинг лучших подводных фонарей.

На что обратить внимание при покупке

Подводный фонарь для дайвинга и охоты является важным элементом снаряжения. Стоит отметить, что понадобиться он вам может не только в ночное время, но и днем, когда, охотясь за сомом, вам доведется углубиться в грот или коряжник, где преимущественно прячется эта рыба. Как утверждают опытные дайвингисты, надводная растительность образует очень плотный завес, из-за чего под водой становится очень темно даже ярким солнечным днем. По этой причине вопрос, какой фонарь выбрать для подводной охоты, является очень актуальным.

К выбору этого изделия следует подойти ответственно. Какой фонарь для подводной охоты считается хорошим? Каким стандартам качества он должен отвечать? Специалисты рекомендуют в первую очередь обращать внимание на аккумулятор устройства. Именно от аккумулятора будет зависеть эксплуатационный ресурс фонаря. Судя по отзывам, лучше всего отдавать предпочтение литий-ионным аккумуляторам, которые обладают очень низким саморазрядом. Также предпочтение следует отдавать брендовым производителям. Например, Soshine, Panasonic, Samsung.

Лучше всего покупать фонарь, который имеет объем 2600 мА. Кроме того, изделие должно быть легким, компактным и удобным. Следует также помнить, что подводное ружье, оснащенное фонарем, утяжеляется, а потому руки будут быстро уставать.

Что еще следует учесть

Фонарь для подводной охоты должен обладать приличными световыми характеристиками. Например, он должен иметь хорошую силу светопотока. Неплохим считается фонарь, в котором данный показатель составляет 650 люмен (Лм).

Также обратите внимание на теплоту света. Фонарь может давать холодный (белый) или теплый (желтый) свет. Холодный идеально подойдет для морской воды, которая более прозрачная. Судя по многочисленным потребительским отзывам, фонарь для подводной охоты преимущественно используют в пресных водоемах с мутной водой и слабой видимостью. В таком случае лучше использовать устройство с теплым свечением. Стоит отметить, что многие хорошие фонари комплектуются сменными светофильтрами, благодаря чему можно в зависимости от условий сменить теплоту света. Достаточно только фонарь с холодным свечением оснастить желтым светофильтром. В результате свет станет теплым и будет легко пробивать муть.

Некоторые умельцы, стремясь сэкономить, мастерят самоделки. Вы также можете сделать фонарь для подводной охоты своими руками. В таком случае вам придется повозиться с герметиком для каркаса, который вы можете изготовить из муфты для труб. Также вам придется изготовить несколько заглушек из резины и пластика. Если вы не любите мастерить, то отправьтесь в специализированный магазин и купите фирменный фонарь.

Тем, кто не решил, какой выбрать фонарь для подводной охоты, можно порекомендовать обратить внимание на следующие модели. Рейтинг представлен в обратном порядке – от десятой позиции до первой.

10. Griplite Stinger

Данная модель китайского производства многим нравится своим стильным спортивным дизайном, долговечностью и высоким уровнем водозащиты IP68. Это устройство с прочным корпусом, для изготовления которого используют анодированный алюминий и полимерные материалы. Судя по отзывам, этот фонарь со 170-метровой длиной луча может выдержать падение на жесткую поверхность с метровой высоты. Оснащен четырьмя батарейками ААА, и для его работы не нужна электросеть. Минус модели в том, что показатель его максимальной мощности светопотока не более 260 Лм. Если фонарь поставить в режим энергосбережения, то данный показатель снизится до 30 Лм. Цена изделия – 2300 руб.

9. Shallow Light 3W

Этот фонарь китайского производства на девятой позиции. Обладает небольшой яркостью – 180 Лм и дальностью луча до 25 м.

Это компактное изделие с водозащитой IP68 можно порекомендовать начинающим дайвингистам для использования на небольшой глубине (до 20 м). Модель имеет прочный корпус, благодаря чему фонарь подойдет для эксплуатации в различных условиях. Стоит изделие 600 рублей.

8. Nitecore DL10

Стоит отметить, что этот фонарик очень компактный и легко поместится в ладони. Тем не менее он очень мощный – 1000 Лм, и светопоток достигает дальности 223 м. Данная модель идеально подойдет для подводной охоты в мутной воде. Фонарь китайским производителем разрабатывался специально для охоты и подводного спорта. Примечательно, что эта модель имеет двойное свечение. Белое обеспечивается основным светодиодом, а красное – дополнительным, который идет в комплекте. С таким изделием вы можете погружаться на 30-метровую глубину.

При изготовлении корпуса используют высокопрочный авиационный алюминий. Корпус имеет анодированное покрытие и довольно прочный. Он уцелеет, если вы его уроните на твердую поверхность с высоты полутора метров. На корпусе предусмотрена специальная резьба для монтажа фонаря к аквалангу. Подводный фонарь с пятилетней гарантией от производителя занимает восьмое место в рейтинге. Стоит 5300 руб.

7. Описание Twist Mx-02

Данная модель является бюджетным вариантом китайского изготовления. Купить этот налобный фонарь можно за 500 руб. Тем не менее устройство обладает довольно неплохими характеристиками. Питание осуществляется из трех батареек ААА, рассчитанных на 12-часовую работу. По истечении этого времени вместо них в фонарь можно поставить заряженный аккумулятор. Изделие можно порекомендовать начинающим дайвингистам. С помощью силиконового ремешка фонарь удерживается на голове, благодаря чему руки во время погружений остаются свободными. Устройство работает в трех режимах, а именно экономном, стробоскопа и на полной мощности. В рейтинге занимает седьмое место.

6. “Луч Арт.IPX-8”

Данная разработка российских конструкторов выпускается в Китае. Модель на шестой позиции. Как утверждают специалисты, это лучший фонарь для подводной охоты. В этом ручном фонаре используется водозащита IPX-8, современный светодиод Cree XM-L2 с холодным свечением. Устройство рассчитано на максимальную яркость в 600 Лм. Обеспечивает дальность лучевого потока на 300-метровую дистанцию. С таким фонарем вы можете погружаться на 150-метровую глубину. Изделие с ударопрочным корпусом и надежно защищено от механических повреждений. Функционирует в трех режимах. В экономном режиме заряда батареи вам хватит на 20 часов. Используя бегунковый переключатель с очень удобной конструкцией, вы сможете менять интенсивность свечения. Чтобы стать обладателем такого фонаря, придется выложить 2100 руб.

5. Okdive 09S

Эта модель российского производства стоит на пятой позиции и рассчитана на самую большую глубину погружения (200 м). Такой фонарь можно порекомендовать тем, кто занимается дайвингом и подводной охотой профессионально. Продается изделие в кейсе, комплектуется аккумуляторами, зарядным устройством, специальным креплением для руки, благодаря которому пловец в толще воды может двигаться свободно. Также Okdive 09S вы можете использовать в качестве ручного фонаря. В устройстве есть магнитный переключатель, посредством которого меняются режимы работы. Их в данной модели три. Если выставить на максимальную мощность, то световой поток составит 1 тыс. Лм. При желании его можно снизить до 500 Лм. Единственный недостаток этого фонаря в том, что при работе на полную мощность заряда хватает всего на четыре часа. Приобрести Okdive 09S можно за 15 тыс. руб.

4. Fenix SD11

Эта китайская модель стоит в пределах 7 тыс. руб. Благодаря малому весу, компактности, возможности легко регулировать яркость светового луча фонарь подойдет как для профессионалов, так и для начинающих пловцов.

Настроить изделие просто. Работает фонарь в четырех режимах: он обеспечивает дальний и ближний свет, полную яркость (1000 Лм при дальности светового потока 45 м) и мигание. Аккумулятор на максимальном режиме рассчитан на двухчасовую работу. Алюминиевый корпус с двойными стенками, управление режимами осуществляется удобным магнитным кольцом.

3. Ultra Fire HL-W34

Является довольно удачным вариантом для начинающих дайвингистов. Стоит отметить, что цена этого довольно популярного фонаря китайского изготовления всего 1 тыс. руб. С таким устройством вы можете погружаться на 25 м, Ultra Fire HL-W34 обеспечит довольно ярким лучом света. Изделие компактно (155 х 45 мм), работает в мощном, экономном, SOS и режиме стробоскопа. Фонарь подойдет для освещения различных объектов в мутной воде.

2. Scorpena C1000 Лм

Судя по отзывам владельцев, это очень удобная модель. Страна-производитель – Россия. Фонарь используют в качестве ручного (он комплектуется удобным шнурком) и подствольного. Оснащен удобным магнитным переключателем, посредством которого вы можете регулировать интенсивность освещения в пределах 30-1000 Лм. В устройстве предусмотрены три батарейки типа С. На минимальной мощности заряда вам хватит на 33 часа, на максимальной – на два. С таким изделием вы можете спокойно погружаться на глубину до 40 м. Несмотря на неоспоримые достоинства, единственный недостаток продукции в том, что в комплекте к ней не прилагается крепеж для подствольного монтажа на подводное ружье. Цена – 5 тыс. руб.

Лидер рейтинга

Первое место отведено китайской модели Ferei HL51. Этот налобный 257-граммовый фонарь идеально подходит для подводной охоты и занятий дайвингом на 50-метровой глубине. Устройство с двумя светодиодами. Один обеспечивает мощным лучом на 200 м, а второй – широким ближним светом. Показатель максимальной яркости – 2800 Лм.

Предусмотрен внешний источник питания и четыре емких аккумулятора. Бесспорно, эта модель проста в управлении и функциональна. Если возникла необходимость, владелец может использовать два светодиода одновременно или по отдельности, отрегулировать силу светового потока и подать тревожный сигнал. В целом подводный фонарь может работать в восемнадцати режимах. Чтобы его купить, придется выложить 18 тыс. руб.

10 лучших подводных фонарей

Характеристика в рейтинге

Для подводной охоты и дайвинга нужен особенный фонарь. От обычных моделей он отличается по ряду характеристик – имеет полностью водонепроницаемую конструкцию, дает мощный поток света для создания хорошей видимости даже в мутной воде. Время работы аккумуляторов у него значительно больше, конструкция прочная и надежная. Некоторые представленные в продаже модели выдерживают глубину погружения до 150 метров. На практике такие высокие показатели не требуются, но они указывают на высокое качество. По конструктивному исполнению фонари могут быть налобными, ручными, есть особенно яркие модели, предназначенные для ведения подводной съемки. Выбирать оптимальный вариант нужно предельно внимательно. Поэтому мы и предлагаем вам ознакомиться с рейтингом лучших светодиодных фонарей для дайвинга и подводной охоты.

Топ-10 лучших подводных фонарей

10 GRIPLITE STINGER

Главное достоинство фонаря GRIPLITE STINGER – стильный спортивный дизайн, который по достоинству оценят любители действительно интересных вещей. К преимуществам можно отнести надежность и долговечность устройства, высокий уровень водозащиты IP68, прочный корпус из анодированного алюминия и полимерного материала. Фонарь выдерживает падение даже на жесткие поверхности с высоты до одного метра. Работает модель от четырех батареек типа ААА, не зависит от наличия электросети для подзарядки.

Но минусы найти тоже можно. Максимальная мощность светового потока не превышает 260 люмен, в режиме энергосбережения она составляет всего 30 люмен. Длина луча составляет 170 метров. В целом, фонарь неплохой, но мощность освещения может оказаться недостаточной для занятий дайвингом и подводной рыбалкой.

9 Shallow Light 3W

Компактный подводный фонарь класса водонепроницаемости IP68 рассчитан на глубину погружения до 20 метров. Он подойдет тем, кто спускается под воду ненадолго и не на большую глубину, в заведомо безопасных местах. Яркость свечения он дает небольшую – всего 180 люмен, дальность свечения не превышает 25 метров. Поэтому он подойдет новичкам в дайвинге, а также для пеших походов, обычной рыбалки с берега или лодки.

Главными преимуществами модели пользователи в отзывах называют ее компактность и неплохое качество изготовления за доступную стоимость. Благодаря водонепроницаемости и прочному корпусу этот фонарь можно эксплуатировать в любых условиях – это незаменимая вещь для любителей активного отдыха. Но тем, кто всерьез занимается подводной охотой и дайвингом, она покажется недостаточно яркой.

8 NITECORE DL10

Кто бы мог подумать, что небольшой фонарик, который запросто умещается на мужской ладони, окажется таким мощным. Модель разработана специально для подводного спорта и охоты. Отличается она двойным освещением – основной светодиод дает белое освещение, дополнительные красное. Красный спектр освещения может понадобиться для проведения подводной фотосъемки. На максимальной мощности модель выдает 1000 люмен, а дальность луча составляет 223 метра. Фонарь выдерживает погружение на 30 метров, падения с высоты до полутора метров.

Корпус модели изготовлен из высокопрочного авиационного алюминия с твердым анодированным покрытием, которое применяется в военной промышленности. В отзывах пользователи упоминают и о других достоинствах – наличие защиты от обратной полярности, очень прочное стекло с антибликовым покрытием, возможность крепления к аквалангу благодаря специальной резьбе. Приятно, что производитель дает пятилетнюю гарантию на свое изделие. Этот фонарь – один из самых лучших вариантов для подводных видов спорта, охоты и путешествий в экстремальных условиях.

7 Twist MX-02

Бюджетный вариант для новичков в дайвинге или тех, кто решил попробовать себя в подводной охоте. Несмотря на очень низкую стоимость, характеристики у фонаря неплохие – холодное свечение для использования в мутной воде, продолжительность работы до 12 часов от трех обычных батареек типа ААА. Батарейки можно заменить заряжаемым аккумулятором формата 18650. Удобная налобная конструкция полностью освобождает руки, силиконовый ремешок надежно удерживает фонарь на голове. Предусмотрено три режима работы – на полную мощность, стробоскоп и экономный.

Но есть и немало минусов – максимальная яркость освещения составляет всего 300 люмен, дальность луча не превышает 50 метров. Глубина погружения неплохая – 30 метров. Для новичков этого показателя вполне достаточно. Но на долговечность устройства рассчитывать не стоит – низкая цена подразумевает использование не самых качественных материалов.

6 Луч арт. IPX-8

Ручной фонарь с защитой от воды IPX-8 благодаря современному светодиоду CREE XM-L2 дает холодное свечение, идеальное для использования в мутной воде. Правда, максимальная яркость составляет всего 600 люмен, но это не влияет на дальность концентрированного луча – она достигает 300 метров. Фонарь подходит для погружения на глубину до 150 метров, имеет ударопрочный корпус, чтобы механические повреждения не могли вывести его из строя в самый неподходящий момент.

Пользователь имеет возможность выбирать между тремя режимами работы – полная мощность, экономный расход заряда, стробоскоп. В экономном режиме батарея держит заряд до 20 часов. Удобная конструкция бегункового переключателя позволяет легко изменить интенсивность освещения даже на большой глубине. Этот фонарь благодаря невысокой стоимости отлично подойдет не только для дайвинга и подводной охоты, но и обычного туриста на случай плохих погодных условий, непредвиденных ситуаций.

5 Okdive OKDIVE09S

Модель очень дорогая, поэтому подойдет преимущественно тем, кто занимается дайвингом или подводной охотой всерьез. Ее главное достоинство – максимальная глубина погружения составляет 200 метров. В продажу фонарь поставляется в удобном кейсе, в котором находится сам фонарь, аккумуляторы, зарядное устройство, специальное крепление на руку, обеспечивающее полную свободу движения. Дополнительно в комплекте идет ручка – с ее помощью модель с креплением на руку можно быстро трансформировать в обычный ручной фонарь.

Производителем предусмотрено всего три режима работы, которые меняются при помощи магнитного переключателя. При полной яркости максимальный световой поток составляет 1000 люмен. В целом, фонарь качественный, серьезный, действительно сделанный для профессионалов. Но, учитывая высокую стоимость, пользователей расстраивает несколько недочетов – даже не на максимальной яркости заряда батарей хватает не более чем на четыре часа, а интенсивность освещения нельзя снизить меньше чем на 500 люмен. Поэтому в отзывах некоторые пишут о завышенной цене.

4 Fenix SD11

Эта модель подойдет для комфортных занятий дайвингом, ведения фотосъемки под водой. Пригодится она для подводной охоты, так как главные характеристики фонаря – отличное освещение даже в мутной воде, яркий луч света с возможностью его регулировки, малый вес и размер. Настройка простая, нет ничего лишнего, что может запутать тех, кто пользуется фонарем недавно. Режимов всего четыре – полная яркость, ближний, дальний свет и мигание. При режиме максимального освещения дальность луча составляет 45 метров, а яркость – 1000 люмен. Емкий аккумулятор, которым оснащен фонарь, в режиме максимальной яркости обеспечивает освещение около двух часов.

Из особенностей можно выделить индикатор уровня заряда, использование обычных батареек, если нет возможности зарядить аккумулятор, широкий луч – 110°, создающий условия хорошей видимости. Двойные стенки алюминиевого корпуса придают фонарю особенную прочность, для управления используется магнитное кольцо, которое гораздо удобнее кнопок при подводной охоте или дайвинге.

3 ULTRA FIRE HL-W34

ULTRA FIRE HL-W34 – достаточно популярная модель среди дайверов и любителей подводной охоты. Допустимое погружение составляет 25 метров. Это не самый высокий показатель, поэтому фонарь подойдет скорее для новичков, чем продвинутых пользователей. Луч света достаточно яркий, способен качественно осветить подводные объекты. При помощи поворотного переключателя можно выбрать один из режимов работы – мощный, экономный, SOS и стробоскоп. Работает модель от встроенного аккумулятора, поставляется в кейсе вместе с зарядным устройством и шнурком на руку.

Для новичков это действительно удачный вариант – модель недорогая, качественная, имеет все необходимые режимы работы. LED элемент белого цвета обеспечивает отличное освещение даже в мутной воде, а компактный размер (15,5 см х 4,5 см) избавляет от лишней нагрузки при погружении под воду.

2 SCORPENA C 1000 люмен

SCORPENA с ярким освещением 1000 люмен может использоваться как основной, дополнительный или подствольный фонарь в подводной рыбалке. Он имеет отличную защиту от воды, поэтому никогда не подводит при погружении. Удобный магнитный переключатель позволяет плавно изменять интенсивность освещения в пределах от 30 до 1000 люмен. Луч света фонаря сконцентрирован в центре, но имеет широкий рассеянный ореол. Для удобства модель комплектуется эластичным шнурком, который обеспечивает надежную фиксацию на запястье, но при этом позволяет быстро освободиться от фонаря в случае необходимости. Фонарь работает от трех батареек типа С. На максимальной мощности их заряда хватает на два часа работы, на минимальной на 33 часа.

К преимуществам пользователи также относят возможность погружения на глубину до 40 метров без ущерба для работоспособности фонаря, его удобную конструкцию. Он помогает легко ориентироваться даже в мутной воде и легко регулировать яркость освещения. Небольшой минус – для крепления фонаря к ружью нужно приобретать специальный переходник.

1 FEREI HL51

Пожалуй, одни из самых лучших подводных налобных фонарей, который одинаково хорошо подойдет для занятий дайвингом и подводной охотой. Он выдерживает погружение на глубину до 50 метров, оснащен внешним источником питания с четырьмя емкими аккумуляторами, что обеспечивает продолжительную работу устройству. В фонаре используются сразу два светодиода – один дает мощный луч света на расстояние до 200 метров, второй широкий ближний свет, освещающий пространство непосредственно перед пользователем.

Большой плюс – простота управления и функциональность. Светодиоды можно использовать вместе или по отдельности, регулировать интенсивность освещения, а при необходимости включить тревожный сигнал, быстрое или медленное мигание. Всего производителем предусмотрено 18 режимов работы. Максимальная яркость светового потока составляет 2800 люмен, создавая хорошее освещение даже в мутной воде, а весит фонарь всего 257 грамм.

Как выбрать фонарь для подводной охоты

Фонари для подводной охоты являются основной частью снаряжения охотника в ночное время. Поэтому к ним предъявляются особые требования. От этого зависит безопасность, комфортные условия и продолжительность охоты, а также успех. Применяются подводные фонари также днем среди водорослей, в замутненной воде или на большой глубине. Главный критерий их – надежность. Опытные ныряльщики при себе всегда имеют два фонаря.

  • Виды используемых фонарей ↓
  • Выбор фонаря ↓
  • Топ-фонарей ↓
  • Самодельный фонарь ↓
  • Блиц-советы ↓

Виды используемых фонарей

Категорируют фонари по различным источникам:

  • питания – не перезаряжаемые батареи, аккумуляторные;
  • освещения – галогенные, ксеноновые, светодиодные.

Батарейные фонари стоят дешевле. При отсутствии на месте промысла источника подзарядки аккумуляторов, их преимущество ощутимо. Необходимо только иметь запасные элементы питания.

Изделия на никелевых, кадмиевых, литий-ионных аккумуляторах представляют больший интерес по сравнению со своими собратьями на батарейках. Аккумуляторы заряжаются через адаптер, который идет в комплекте, характеризуются большой емкостью и позволяют использовать фонарь продолжительное время. Лучшими считаются литий-ионные источники электроэнергии.

По источникам освещения приоритетными значатся энергоэффективные светодиодные, т.к. они не выделяют значительного количества тепла, а срок службы во много раз превышает продолжительность эксплуатации галогеновых и ксеноновых конкурентов. Ксеноновые подводные фонари иногда используют в сильно замученной воде. Они дают направленный и очень мощный пучек световых лучей.

Рефлектор должен обеспечивать необходимый луч и ореол. При исследовании растительности или глухого коряжника центральный луч нужен широкий, ореол плотный. В мутной воде наоборот – луч узкий и небольшой неяркий ореол.

Выбор фонаря

Корпус должен быть изготовлен из сверхпрочных и легких материалов

Основная характеристика надежности – водонепроницаемость. Конструктивно она обеспечивается наличием резиновых уплотнителей с применением силиконовой смазки. Производители гарантируют работоспособность на глубине 30 и более метров.

  • На втором месте – прочность конструкции. Корпус должен быть изготовлен из сверхпрочных и легких материалов. Это может быть анодированный дюралюминий, титановый сплав, ударопрочный пластик.
  • Небольшой вес и габариты. Фонарь не должен быть помехой для пловца, под водой важна хорошая реакция и подвижность.
  • Разновидность крепления. К стволу подводного ружья, к маске, на пояс или руку. Предпочтение отдают подствольному креплению, а второй фонарь аналогичный UK Mini Q40 eLED к маске. Удержание светоисточника в руке удобнее, а размещение его на ружье, пусть и устает рука – безопаснее.
  • Продолжительность работы, которая зависит от емкости источников питания и типа элемента излучателя. Рациональная – более 5 часов на среднем режиме.
  • Световой поток. Выражается в люменах. Чем выше, тем лучше, но выбирается от стиля охоты. В ясную погоду или для запасного фонаря этот показатель может быть около 200 лм.
  • Оптические показатели. Отлично, если имеется регулятор, позволяющий изменять сектор освещения, а также сменные светофильтры, которые устанавливаются в зависимости от мутности воды.
  • Несколько режимов работы. 100 %, 50 %, 10 %, импульс, SOS. Конструкция элемента управления должна исключать самопроизвольное включение и выключение.
  • Топ-фонарей

    Hunter Pro Light-4 v3 – наиболее совершенные на сегодняшний день. Недостаток – высокая цена. Многие производители копируют их дизайн, но в остальном превзойти не могут. Дюралюминиевый корпус покрыт твёрдым анодом. Изменяющийся плотный центральный луч и регулируемый ореол.

    Погружение до 65 м. Литий-ионные аккумуляторы 4 шт. типа 18650 емкостью 3400 мАч обеспечивают работу на средних уровнях до 8 часов. 15 светодиодов, 5 сценариев свечения, выбор теплого-холодного света, световой поток регулируется 1950-2400-4350 лм. 8 режимов яркости свечения.

    Небольшой вес (500 г) и компактность: длина 150 мм, диаметр 48. Для переключения режимов в торце установлена простая кнопка без фиксации. Интеллектуальный драйвер – специальная схема, управляющая электропитанием светодиодов, обеспечивает Хантер.

    Про Лайт множеством функций: предупреждение о низком или половинном заряде, отключение при полном разряде, блокирование кнопки от случайного включения, выключение после неиспользования и др. Это сберегает аккумуляторы. В комплект входит сменная оптика.

    Ferei W152 со сменными светофильтрами, белым и желтым. Ферей – лидер продаж. Высокое качество. Погружение до 150 м. Два литий-ионных аккумулятора формата 18650 емкостью 2600 мАч обеспечивают работоспособность на среднем режиме в течение 4 ч. Плотный ореол вокруг светового пятна. 5 режимов работы, световой поток 160-400-800 лм, переключатель режимов магнитный. Предупреждение о разрядке аккумуляторов, система защиты от перезарядки и нарушения полярности аккумуляторных батарей.

    Magic Shine MJ810B, был популярным до выхода на рынок Ферей, но до сих пор остается признанным брендом. 4 режима работы. Переключателем режимов является магнитное кольцо, воздействующее на герконовые реле. Светопоток 1000 лм. В комплектации два сменных рассеивающих светофильтра желтый и белый. Система контроля низкого заряда с автоматическим уменьшением яркости, а также защита от перегрева. Предупреждение о разрядке аккумуляторов.

    Фонари Zelinka 323 (однорежимный) и Zelinka 324 (двухрежимный). Конструктивно соответствуют дизайну Hunter Pro Light. Цена приемлемая. Продолжительность работы до 5 часов. Излучают теплый свет.

    Sargan Беркут. Входит в тройку лидеров продаж из-за доступной цены. Рекомендуется, как резервный. Световой поток 700 лм. Дает белый свет. Литий-ионный аккумулятор 18650.

    5 режимов свечения, включая стробоскоп и SOS.

    С креплением на маску:

    UK Mini Q40 eLED. Широкий угол светового луча. Контроль мощности регулирует яркость. Световой поток 77 лм. Время работы 4-5 часов. Питание от батарей 4 АА. Вес 170 г. Размеры 155х40 мм. Рабочая глубина до 150 м.

    AQUATEC Aqua-No.1 LED Headlight. Размеры алюминиевого анодированного корпуса 100х16. Вес 39 г. Батарея ААА. Водонепроницаем до 120 м. Рабочее время 3 часа.

    Самодельный фонарь

    Умельцы, не желающие платить за корпус или бренд, изготавливают самостоятельно однорежимные фонари. Для наиболее простого варианта используется остаток сантехнической трубы: полипропиленовый или полиэтиленовый диаметром 25 мм с применением соответствующих по номиналу фитингов.

    Линзы любого угла, светодиоды 3-5 Вт приобретаются в специализированных магазинах. Драйвер выполняется на микросхеме, информация есть на форумах в интернете. Обязательно предусматривается теплоотведение – радиатор. Включение магнитом через геркон. Для уплотнителей используются, подобранные по размеру, автомобильные манжеты. На youtube можно посмотреть несколько роликов по изготовлению самодельных фонарей.

    Блиц-советы

    Не стоит приобретать фонари на устаревшей элементной базе. Они больше греются, световой поток ниже, при этом большое потребление электроэнергии от аккумуляторов или батарей

    Следует грамотно обращаться с блоками, укомплектованными никелевыми или кадмиевыми аккумуляторами. Прежде, чем их заряжать, необходима полная разрядка. Иначе снижается энергоемкость, соответственно, срок службы тоже.

  • Недостатки литий-ионных аккумуляторов. При хранении, чем больше заряд и температура, тем меньше срок службы, заряд должен быть 40-50 %, а температура 0-10 0 С. Если этот элемент питания полностью разрядить, то восстановить его будет невозможно.
  • Не все аккумуляторы соответствуют емкости, указанной на этикетке. У многих производителей она значительно ниже заявленной. Лучше брать фирменные: Samsung, Panasonic. Не существует аккумуляторов типоразмера 18650 емкостью выше 3600 мАч.
  • При разгерметизации светодиодного фонаря в пресной воде, как правило, ничего не происходит. Он будет работать, но если не высушить, со временем окислятся контакты и устройство выйдет из строя.
  • Не стоит приобретать фонари на устаревшей элементной базе. Они больше греются, световой поток ниже, при этом большое потребление электроэнергии от аккумуляторов или батарей.
  • Для обеспечения герметичности после замены источников питания резиновые уплотнения необходимо проверять на потертость и смазывать силиконовой смазкой.
  • Читайте также:  Как выбрать штекерное удилище держатели и стойки карбоновых удилищ
    Оцените статью
    Добавить комментарий