Снасти, приманки, прикормки для ловли щуки

Ловля щуки – снасти и тактика

Щука, обитающая практически во всех наших водоемах, является популярным трофеем. Номером один для рыбацкой братии эту плутовку делает ее непредсказуемость, энергичность, незаурядная физическая сила и отменный аппетит. Даже во время отдыха хищница продолжает внимательно следить за происходящим вокруг, и не упустит возможности полакомиться зазевавшимся мальком. Рыболовы же пытаются обмануть ее с помощью живца или искусственной имитации живой рыбки.

Оказавшись на крючке, щука оказывает упорное сопротивление, остервенело бросается с одной стороны в другую, совершает невероятные воздушные кульбиты и, надо отдать ей должное, зачастую остается на свободе. При этом рыбаки, независимо от исхода борьбы, всегда испытывают те самые незабываемые ощущения, ради которых встают ни свет, ни заря и едут на рыбалку. Неудивительно, что для многих ловля щуки стала главным увлечением. Заядлые щукари неустанно ищут новые и совершенствуют старые способы ужения этой зубастой бестии. О них, а также о повадках хищницы в разное время года пойдет речь ниже.

Особенности рыбалки

Рыбалка на щуку отличается от ловли других видов, в том числе плотоядных. Чтобы поймать эту рыбу, необходимо изучить ее образ жизни, характер, предпочтения. Это безжалостный хищник, который превращается в кровожадного и агрессивного монстра при нехватке легко доступного корма. При этом действия щуки можно назвать продуманными, ведь в отличие от большинства других хищников она не гоняется за кормовой рыбкой по всей акватории, а терпеливо поджидает свою жертву в засаде и, дождавшись подходящего момента, молниеносно ее атакует. В случае неудачи, что случается крайне редко, зубастая возвращается на исходную позицию и ждет очередного претендента на роль обеда. Именно поэтому важно правильно выбирать место ловли. На участках с ровным дном, без растительности, коряг и прочих предметов хищнице просто негде спрятаться. Рыбалка в таком месте вряд ли будет результативной.

Опытные рыбаки успешно ловят щуку на протяжении всего года, однако есть периоды, когда на хороший улов могут рассчитывать и новички. Весной, до нереста и спустя некоторое время после него пятнистая хищница проявляет наивысшую активность, бросается практически на все искусственные приманки, не говоря уже о живце. Почти так же хорошо она ловится в осенние месяцы – с сентября до начала ноября. Первые осенние холода заставляют ее начинать готовиться к зимовке, усиленно питаться и нагуливать жир. На инстинктивном уровне щука понимает, что без необходимого запаса энергии пережить зиму будет очень сложно.

Питание щуки

Щука – выраженный хищник, поедающий представителей многих других видов, которые помещаются в ее огромной пасти. За это ее называют грозой водоемов. Предпочтение отдает уклейке, пескарю, ельцу, плотвичке, красноперке, окуню, колючему ершу. Замечен за ней и каннибализм, в желудках пойманных хищниц рыболовы неоднократно обнаруживали более мелких сородичей. В теплое время года меню дополняется мелкими лягушками и линяющими раками. При скудной кормовой базе хищница не брезгует насекомыми, червями и прочей живностью.

Особенно прожорливыми считаются особи трофейных размеров (больше метра), способные затягивать под воду и поедать мышей, крыс и водоплавающих птиц в период их линьки . Пернатые попросту не успевают подняться в воздух. Зачастую крупная щука атакует рыбу, которая всего лишь вдвое меньше ее самой.

Перерывов в пищевой активности щуки никогда не бывает, она кормиться и летом, и зимой. В течение года наблюдается несколько всплесков, которые рыболовы называют щучьим жором и чаще выезжают в это время на водоемы. Как правило, зубастая жирует ранней весной перед нерестом и после икромета, может порадовать неплохим клевом в июне и в самом конце сезона открытой воды – в сентябре-октябре. Зимой ловля проходит с переменным успехом, зависящим от концентрации хищника на конкретном водоеме, особенностей его кормовой базы, погодных условий и целого ряда других факторов.

Места обитания рыбы

На любом водоеме найдутся места, в которых может стоять в засаде щука.

Задача рыболова – найти их, аккуратно подойти и забросить снасть. Стоит обратить внимание на следующие признаки ее наличия:

  • Мосты . Опоры речных мостов разделяют поток надвое, образуя так называемые обратки. В таких местах хищнице комфортно охотиться. Во-первых, не нужно бороться с течением. Во-вторых, обратная струя сама выносит мелкую рыбешку прямо ей под нос.
  • Смещенное русло . На каждой реке есть участки, где основной поток идет вдоль одного из берегов (обычно крутых) и вымывает в нем углубления, в которых любит прятаться зубастая. Протяженность такого берега может быть значительной, иногда рыбак наполняет садок, не дойдя и до середины перспективного участка.
  • Деревья . Растущее очень близко к воде дерево – еще одна многообещающая точка. Течение подмывает грунт и оголяет корни растения, создавая отличные условия для обустройства засады. В этом случае придется аккуратно забрасывать снасть, чтобы не зацепиться за них крючком.
  • Коряжники . Участок, захламленный ветками, корягами, стволами деревьев также считается весьма перспективным. Активная щука любит стоять и поджидать добычу в таких местах. Здесь лучше использовать поверхностные приманки из-за большой вероятности зацепа.
  • Мелководные перекаты . На прогретой мели часто собираются стайки мальков, чтобы понежиться в лучах солнца. Зубастая прекрасно об этом знает и посещает такие места с целью быстро набить брюхо. Прячется она обычно на дне за перекатом и атакует мелкую рыбешку снизу.
  • Растительность . Заросли травы, камышовые островки, лежащие на поверхности воды листья кубышек позволяют хищнице надежно укрыться и успешно атаковать своих жертв. Ловля щуки в траве на границе растительности и чистой воды всегда обещает хороший улов.

Приманка для щуки и ловля на спиннинг

Одним из самых распространённых видов рыбалки на всей планете является ловля рыбы на спиннинг. Этот способ ловли приемлем не только на небольших речушках и озёрах, но и даже на морях и океанах. Спиннинг – это не только определённая рыболовная снасть, но и сам метод ловли на удилище с катушкой.

Основателями процесса ловли рыбы на спиннинг считаются англичане. Известно, что ещё с середины XIX века спиннинговая приманка забрасывалась без помощи катушки. Тогда конструкция их была очень несовершенна и при большой скорости выброса леска часто запутывалась. Поэтому её снимали, улаживали кольцами на земле, а сам процесс заброса выполняли вручную. А вот проводку приманки осуществляли уже при помощи катушки.

В 1880 году в журнале «Природа и охота» была напечатана статья, в которой был описан способ лова рыбы при помощи спиннинга. С этого времени и считается зарождение этого вида рыбалки на территории России.

Ловля спиннингом – способы

Можно выделить три основных способа рыбной ловли при помощи спиннинга:

  1. Ловля с берега. Такой способ лова считается самым распространённым. Своё признание этот способ получил в основном из-за лёгкой доступности для каждого человека, ведь не у многих людей есть возможность иметь средство для передвижения по воде, да и на многих водоёмах ловля с лодки запрещена. Забросы намного легче производить стоя на берегу с удобного места. Хотя практически более продуктивной рыбалка бывает в труднодоступных местах. Сделав несколько забросов приманки спиннингом и, не обнаружив присутствия щуки в данном месте, рыбак легко переходит в другое место и продолжает поиск удачи.
  2. Ловля с лодки. Конечно, метод ловли на спиннинг с использованием плавательного средства является наиболее удобным. Он позволяет проводить приманку практически на всех участках водоёма, ловить щуку как со дна, так и в полводы и даже поверху. Особенно эффективно использование лодки при ловле в летнюю жару, когда щука располагается на глубоких местах далеко от берега. С лодки можно ловить стоя на якоре, дрейфуя по течению или «на дорожку».
  3. Троллинг. Этот вид лова очень похож на ловлю «на дорожку», когда приманка двигается за гребным средством. Основным отличием является использование моторных лодок или катеров. Проводить приманку можно вдоль обрывистых берегов или по руслу реки на любой глубине.

Галерея: приманки для щуки (25 фото)

Оснастка спиннинга для ловли щуки

Оснастка спиннинга на щуку выбирается в основном в зависимости от предполагаемого способа ловли и, конечно, от опыта и стажа самого рыболова. Начинающим любителям рыбной ловли хотелось бы порекомендовать использование лёгкого спиннинга. Такие модели обладают большой чувствительностью и не так требовательны к различным видам приманок.

Удилище

В первую очередь при покупке снасти необходимо обращать внимание на длину. Именно от длины удилища и зависит дальность заброса приманки во время ловли. Но слишком длинное удилище является большой помехой при передвижении вдоль заросших высокой травой и кустарником берегов водоёмов. Наиболее оптимальной и универсальной считается длина удилища от 2 до 3 метров. Спиннинги небольшой длины очень практичны при ловле с лодки, а вот при ловле на открытых и широких местах возможно использование длинных удилищ.

Тест удилища

Тест по приманкам является наиболее правильной характеристикой удилища. Верхний предел теста показывает допустимый вес блесны, при котором рано или поздно возможно повреждение удилища. Нижний предел – минимальный вес приманки, при котором получается наиболее точный и дальний заброс.

Когда на бланке удилища указаны цифры 8-15, это означает, что оно рассчитано на ловлю приманками с весом от 8 гр. до 15 гр.

Строй удилища

Этот параметр показывает, как гнётся удилище под нагрузкой. По строю спиннинги делятся на:

  • медленный;
  • средний;
  • быстрый;
  • очень быстрый.

Этот показатель напрямую зависит от расположения и количества пропускных колец, диаметра хлыста удилища и материала, из которого он изготовлен.

Катушка

Особую эффективность спиннинговые оснастки приобретают при наличии качественных катушек. Катушку желательно приобретать у надёжного продавца с логотипом фирмы производителя, которые могут гарантировать безотказную работу своей продукции. Желательно выбирать катушку с металлическим корпусом. При покупке необходимо самому убедиться, что катушка имеет плавный ход, без посторонних скрипов. Особое внимание нужно обратить на лесоукладчик и его форму.

Существует три самых популярных способа укладки лески – намотка прямым конусом, намотка обратным конусом, цилиндрическая. Применение других типов намотки приводит к неравномерному сходу лески и, как следствие, – образованию «бороды». Хорошая, качественная катушка укладывает леску равномерно.

Читайте также:  Как самостоятельно сделать колокольчик для рыбалки в домашних условиях?

Из всех видов катушек наибольшей популярностью пользуются матчевые катушки. Применение таких устройств, по словам опытных рыболовов, практически не создаёт проблем с укладкой лески.

Леска

Выбор лески для оснастки на щуку дело очень важное, поэтому необходимо уделить этой процедуре особое внимание.

  • Монофильная леска. Эта леска изготовлена из нейлоновой нити, она имеет круглое сечение и гладкую поверхность. Из преимуществ использования такой лески можно выделить малое сопротивление в воде, низкий коэффициент трения, благодаря чему осуществляется возможность дальних забросов даже лёгких приманок. Низкая стоимость также обуславливает её широкое применение рыболовами любителями. К недостаткам можно отнести её растяжимость, которая отрицательно влияет на подсечку рыбы и на чувствительность снасти. А также леска, изготовленная из такого материала, имеет сравнительно небольшую прочность.
  • Плетёнка. Плетёная леска стала применяться рыболовами совсем недавно. Основным её преимуществом является большая прочность на разрыв и малая степень растяжения, что благодатно влияет на чувствительность спиннинговой снасти при подсечке рыбы. Витая конструкция такой лески позволила намного увеличить срок её службы. Но есть и недостатки при применении такой лески – высокая стоимость, высокие требования к качеству катушки и удилища, частый выход из строя при ловле на водоёмах с каменистым дном.
  • Флюрокарбон. Такая леска изготовлена из специального полимерного материала PVDF. Оснастка из такого материала имеет высокую устойчивость к воздействию влаги и солнечных лучей. Леска незаметна в воде, так как имеет такле же преломление света, как и у воды. Вот только нагрузка на разрыв меньше чем у нейлоновой лески и узлы при разрыве приходится обрабатывать специальным клеевым составом.

Приманки для ловли щуки

Существует огромное разнообразие различных приманок для ловли рыбы на спиннинг. Порой новичку очень трудно разобраться во всём этом разнообразии и сделать правильный выбор. При выборе приманки нужно стараться учитывать множество факторов, оказывающих влияние на результат рыбной ловли. Самая лучшая оснастка для ловли щуки:

  • блесны колеблющиеся;
  • блесны вращающиеся;
  • воблеры;
  • съедобная резина;
  • силиконовые приманки.

Колеблющиеся блесны

Колеблющиеся блесны считаются одними из первых видов искусственных насадок. Конструктивно они представляют собой металлические пластинки различной формы и окраски, которые имитируют движение рыбки в воде. Несмотря на большое разнообразие форм, устроены они одинаково. Состоят из крючка, крепёжного приспособления и, собственно тела. Используется колеблющаяся блесна для ловли любых видов хищных рыб.

Вращающиеся блесны

В народе такие блесны получили название – вертушка. Очень любимы такие блесны новичками рыбной ловли, так как применение их не требует каких-то специальных знаний и большого опыта.

Конструктивно вертушка представляет собой металлический сердечник, который служит нагрузкой блесны. Внутри этого сердечника расположен проволочный стержень – основа блесны. Лепесток вращается на открытой части стержня и крепится специальным хомутиком. Концы стержня загнуты петелькой, на которую крепятся крючок тройник с одной стороны, и вертлюжок с другой.

При движении в воде происходит вращение лепестка вокруг стержня, образуя колебания и создавая световые блики, очень привлекающие хищную рыбу.

Воблеры

Создателем воблера считается Джеймс Хеддон. Именно он сделал первый деревянный воблер ещё в 1984 году. При движении в воде воблер очень естественно имитирует больную или подраненную рыбку, отсюда и название wobbler, что в переводе с английского – хромающий.

По внешнему виду воблеры максимально точно копируют различные виды рыбок. Их применение возможно при ловле на любых глубинах и на водоёмах различного типа. В настоящее время производители предлагают огромный ассортимент приманок типа «воблер» имеющих различные характеристики и формы. Их «научили» не только хромать, но и жужжать, греметь, прыгать по воде, летать. В общем, создавать движения и звуки, привлекающие различный вид хищных рыб.

Условно воблеры можно разделить по степени плавучести на следующие виды:

  • тонущие;
  • нейтральной плавучести;
  • плавающие.

Силиконовые приманки и съедобная резина

Благодаря своим многочисленным достоинствам, приманки из силикона и резины завоевали особую популярность в среде рыболовов. А различная цветовая раскраска таких наживок даёт возможность заниматься рыбалкой при любой погоде и в любое время суток.

Наживки из силикона и съедобной резины сделаны из одного материала – силикона. Различие их лишь в том, что к приманке из резины добавляют специальные ароматизаторы.

Внешний вид таких наживок имитирует различные типы рыбок, лягушек, рачков и других обитателей водоёмов, которыми питаются хищные рыбы. Оснащены наживки различными двойниками, тройниками и офсетными крючками.

В процессе проводки силиконовая приманка совершает разнообразные движения, которые ей придаёт сам рыболов. Именно от опыта рыбака и зависит частота и амплитуда этих волнообразных колебаний.

Отличная уловистость мягкой наживки обусловлена возможностью хищной рыбы делать по несколько атак за одну проводку. Применение мягкого материала не отпугивает щуку во время неудачной или пробной попытки, и хищник продолжает повторно атаковать приманку, давая рыболову больше шансов на её поимку. Применение офсетного крючка даёт возможность производить лов рыбы в заросшем травой водоёме, где любые воблеры или блесны могут остаться навсегда.

Наживки, имеющие подвижный элемент, называют активными. А малоподвижные, не имеющие подвижных частей тела – неактивными.

Поводки

Все мы знаем, что щука имеет очень острые зубы, которыми она может с лёгкостью перекусить различные лески. Для защиты от таких неприятностей и предусмотрено применение поводков, изготовленных из разнообразных сверхпрочных материалов.

  • стальные проволочные;
  • стальные многожильные;
  • флюорокарбоновые;
  • титановые.

Применение поводков различного типа зависит от опыта рыболова, места и времени года.

Некоторые полезные рекомендации

  1. При ловле спиннингом успех зависит от возможности совершать дальние и точные забросы приманки, поэтому для новичка желательно сначала освоить технику заброса, а затем уже приступать к рыбалке.
  2. После заброса наживки необходимо немного подождать, чтобы она опустилась в воде. Чаще всего именно во время такой паузы щука и атакует наживку.
  3. Для успешной ловли нужно искать перспективные места, а не производить забросы где попало.
  4. Освобождать добычу лучше при помощи специального инструмента, чтобы не повредить руки острыми зубами хищников.

Сообщества › Охота и Рыбалка › Блог › Самые УЛОВИСТЫЕ МОНТАЖИ для ловли щуки в траве на спиннинг

Ловля в зарослях водной растительности — это очень увлекательно, эмоционально и эффектно! Существует немало водоемов, которые зарастают в той или иной степени в теплое время года, тем самым затрудняя спиннинговую ловлю привычными снастями. Но для специализированных монтажей и приманок это совсем не проблема! Главное — правильно подобрать ту самую приманку и ее оснащение для определенных условий ловли.

Основными приманками для ловли в траве являются различные силиконовые имитации (чаще всего это объемные виброхвосты), оснащенные офсетными крючками с дополнительной огрузкой или без таковой. Самое обычное, но в то же время очень эффективное — это оснащение силикона офсетником соответствующего размера. Никакой огрузки дополнительно не применяется. Такой монтаж применяется на заросших водоемах с минимальными глубинами, для того, чтобы приманка не проваливалась в водоросли и свободно проходила всевозможные препятствия. При этом сохраняется возможность медленной проводки и не теряется реалистичная игра приманки.

Офсетники, с подгрузкой применяются на заросших участках водоемов с достаточной глубиной для медленной и плавной проводки. Увеличенный общий вес монтажа добавляет возможность дальнего заброса и облавливания различных слоев воды. Огрузка на офсете выполняется обтекаемой формы, чтобы избежать обволакивания нитчатыми водорослями, также определенная форма огрузки стабилизирует игру приманки. Таким образом, имея набор офсетных крючков разного размера, с разными весами груза, спиннингист имеет возможность подобрать монтаж приманки под определенные условия ловли, чтобы досконально облавливать перспективные места.

Интересный и практичный вариант монтажа крупных силиконовых приманок для ловли в зарослях водорослей — это оснащение силикона двойным крючком с проволочными усами — отбойниками. Такое оснащение является более результативным по количеству реализованных поклевок, но не имеет возможности для применения в густых зарослях. Только менее заросшие участки водоемов пригодны к облавливанию с такого типа монтажами. Огружаются эти приманки путем помещения внутрь свинцовых цилиндров нужно веса.

И даже для сплошного ковра кувшинки, где казалось бы невозможно провести какую — либо приманку, есть решение — это силиконовые лягушки. Они бывают самых разных форм и расцветок, но их объединяет обязательная плавучесть приманки и конструкция не зацепляющегося двойника, прижатого к телу. Такие приманки обладают способностью проходить любые заросли по поверхности воды абсолютно не цепляясь. Но, как известно, чем меньше приманка цепляется за траву, тем же меньше она цепляется и за рыбу, тем более, если ее проводить по самой поверхности. Но и с этим можно бороться!

Проводку любых приманок — незацепляек нужно выполнять неспешно, плавно и максимально медленно. Таким образом мы даем больше шансов рыбе для того, чтобы обнаружить нашу приманку и хорошо прицелиться для результативной атаки. И тем не менее, много выходов и полевок заканчиваются не в пользу рыболова. Объясняется это небольшим пространством для маневров у хищника, поэтому большинство атак на приманку очень быстрые, резкие и мощные. Хищник никак не желает упускать добычу, но сказывается ограниченная видимость из — за обилия водорослей. Поэтому медленные проводки и паузы просто необходимы в таких условиях ловли.

Снасти для ловли в траве применяются довольно мощные, чтобы продирать приманку в случае зацепов, надежно подсекать щуку с ее костистой пастью и выдирать рыбу, ушедшую в самые дебри, а также быть уверенным в любых непредвиденных ситуациях. Шнуры лучше мотать от #1.0 по японской классификации и выше, запас прочности лишним не будет, ибо шнур имеет свойство повреждаться при прохождении через водоросли. Спиннинги нужно применять с верхним тестом от 20 гр и больше, руководствуясь обилием тех самых зарослей. И чем гуще водоросли, чем сложнее условия ловли — тем мощнее комплект будет востребован. Да и крупную рыбу вываживать проще и увереннее с мощными снастями. Соответственно и катушка должна быть не менее 3000-ого размера, чтобы обладать определенным ресурсом и быть достаточно силовой.

Читайте также:  Рыба «Кутум» фото и описание

Так как объектом номер один при такой ловле является щука, применение металлического поводка обязательно! Лучше всего для таких целей подходит поводок струна, так как он не имеет лишних элементов в виде застежек и вертлюжков, которые могут цеплять водоросли. Также он наиболее надежен по своей конструкции и не подведет в ответственный момент. Опять же, из-за того, что при поклевке щука часто мажет, длина поводка должна быть не менее 20-ти сантиметров, чаще применяются поводки длиной 25 — 30 см.
Ловля в траве — это очень эмоционально, ведь большинство поклевок происходит у поверхности воды и хорошо видны. Обязательно попробуйте такой интересный способ спиннинговой ловли!

Щука и выбор прикормки для нее

Далеко не каждый рыбак знает о том, что при ловле щуки можно и нужно использовать прикормку. Для чего? Конечно же, чтобы привлечь «зубастую красавицу» и спровоцировать ее на поклевку. Поэтому рассмотрим, как можно приманить щуку, правильно подкормить место ловли и заставить эту хищную рыбу клевать активнее.

Популярные варианты прикормки на щуку

Наверное, каждому спиннингисту знакома такая ситуация, когда перебираешь все приманки, меняешь места ловли и экспериментируешь с проводкой, а в ответ ничего. Бывает проходит час-два, но в итоге ни одной щучьей поклевки. Естественно, сразу же возникает вопрос: «Почему «зубастая» игнорирует любой балансир, всевозможные блесны и воблера?». При этом задумываешься и о том, как же заставить щуку атаковать приманки.

Один из вариантов – прикормить место ловли. Кажется странным? Совершенно напрасно. Прикармливать можно не только мирную рыбу, но и разных хищников. В том числе, и щуку.

Ее ловля зачастую намного эффективнее, если рыбак использует прикормку, в роли которой могут выступать самые разнообразные варианты:

  1. Мотыль. В том числе и кормовой – тот, что предназначен для питания аквариумных рыбок.
  2. Опарыш. Как красный, так и белый. Можно вместе с опилками или песком, чтобы создавать привлекательную муть.

На самом деле вариантов прикормки на щуку очень много. Просто опытные рыболовы не спешат выдавать свои секреты. К тому же далеко не все вообще приманивают хищника, полагаясь лишь на насадки. Поэтому даже в специальной литературе или в интернете трудно найти хороший домашний рецепт щучьей прикормки. Но если вы решитесь готовить ее самостоятельно, то обязательно используйте:

  • пахучие вещества;
  • белковый корм (опарыш, черви, мотыль);
  • мясокостную муку;
  • сухую кровь;
  • частички мелкой рыбы и мн. др.

Необычные способы прикармливания щуки

Многие рыболовы рассказывают и о довольно экзотических методах приманивания этой пресноводной хищницы, которые применяются в некоторых регионах. Ниже мы расскажем о них. Если же у вас будет желание, то можете опробовать их на ближайшей рыбалке.

  • Живца (уклейка, гольян, пескарь, плотвичка и пр.) помещают в стеклянную банку с водой. Затем ее опускают в место ловли. Получается, что щука видит рыбку и пытается атаковать. Но съесть или поранить ее не может. Кстати, и сам живец остается на одном месте и никуда не уплывает. В итоге щучка просто вертится вокруг банки, и с большим удовольствием берет предложенную ей приманку в виде блесны, воблера, твистера и пр.
  • Еще один необычный вариант. Берется живец. Буквально 4-5 рыбок. Им подрезаются плавники. После чего отправляют в воду рядом с тем местом, где как раз и ловят щуку. Раненая рыбка не может далеко уплыть. Однако своими движениями, запахами и вибрациями она приманивает и щурят, и более крупных взрослых особей.

Прикормка на щуку летом

Начнем с ловли в самое теплое время года. Естественно, это лето. В этот период щука довольно активна. Но вместе с тем зачастую бывают и дни, в которые ее трудно заинтересовать даже самой привлекательной и рабочей приманкой. Помочь должна прикормка, в которой есть частицы крови или нарезанные рыбки. От подобной привады исходит запах, пробуждающий в щуке хищнический рефлекс и провоцирующий ее клев.

Особенно хороша такая прикормка в тех случаях, когда рыба ленится. К примеру, есть вялые и небольшие поклевки, при которых живец только обшаркан или порезан щучьими зубами.

Кроме того, подкормка эффективна и в ряде других случаях. Опять же в летние дни многие спиннингисты сталкиваются с тем, что щука нередко стоит в труднодоступных местах – в кустах, вблизи коряг, водорослей, среди кувшинок и пр. При этом она не откликается ни на какие приманки, которые, чтобы избежать зацепа, приходится проводить в паре метров от стоянки хищницы. Поэтому чтобы выманить щуку на более открытые участки водоема нужно применять прикормку.

В описанной выше ситуации лучше всего приманивать «зубастую» крупой, кашами, тестом, сухарями и пр. На такой корм набежит мелкая рыба, которая привлечет внимание щуки, и, главное, заставит ее выйти из своих укрытий. Если же в водоеме водится в основном лишь хищник (так бывает на многих платных прудах), толку от такого приманивания не будет. Куда эффективнее использовать так называемый глиссер. Это спиннинговая приманка, предназначенная для ловли с самой поверхности воды. Ей не страшны коряги, кувшинки и разная растительность.

Как прикармливать щуку зимой

Что делать в другие времена года? Допустим, зимой – в один из самых сложных периодов для щуколовов? В это время применять прикормку просто необходимо, если рыбак хочет уехать домой с уловом. Дело в том, что на многих водоемах, которые покрываются льдом, активность щуки снижается до минимума. Даже несмотря на свою прожорливость, она кормится крайне мало. Что ее может привлечь? В основном лишь стайка мелкой рыбы.

Поэтому с помощью специальных кормушек приманивают различную «бель» и верхоплавку. Набивают их:

  • тестом;
  • кашей;
  • зерновыми;
  • жмыхом;
  • сухарями;
  • фидерными смесями и мн. др.

Вся эта мелкая рыба идет в точку ловли, так как видит питательное и мутное облачко, исходящее от кормушки. В результате чего ее может заметить и щука. При этом едва ли хищница откажется полакомиться разной «мелочью».

Если же вы предпочитаете ловлю на жерлицы, приманки в виде живца или разнообразные донные насадки, тогда отличная прикормка для щуки зимой – это кусочки рыбы. К примеру, мойва, сельдь, скумбрия и т. п. Все что требуется – это некрупно нарезать рыбу, наполнить кормушки и опустить их на дно через лунки. Такая пища будет источать привлекательный запах, на который обязательно придет зубастая хищница.

Что важно знать о прикармливании щуки

Есть еще несколько значимых моментов, о которых важно знать. Касаются они того, как именно нужно прикармливать щуку, чтобы добиться максимального результата:

  • Старайтесь приманивать мирную рыбу. Туда, где есть плотва, малек, верхоплавка, небольшие караси, уклейка и пр., обязательно подойдет щука. Ведь все это – ее основная и любимая пища.
  • Рекомендуем прикармливать довольно объемные по площади акватории (20-30 м² и более). Ведь щука охотится не только из укрытий и засад в пределах своей видимости (при этом она способно заметить и почувствовать жертву на приличном расстоянии). Порой предпочитает плавать вокруг большой ямки или постоянно перемещаться по периметру целой заводи. Поэтому локальное прикармливание часто не дает никакого результата.

  • Не бойтесь привлечь другого хищника – окуня, жереха, судака и пр. На самом деле щука любит конкуренцию. Ее нисколько не смущает присутствие других «зубастых» в месте кормления. Скорее, наоборот. Доказано, что щука завистливо относится к успехам других хищников. Даже если она будет сытой, но заметит, что в пределах ее видимости окунь поедает того же малька, то в большинстве случаях нападет на объект его охоты.

Подведем итоги

При ловле щуки прикормка играет важную, но далеко не определяющую роль. Хотя во многих ситуациях, в том числе и о которых мы писали выше, ее применение обеспечит более результативный клев. При этом рассматривать прикормку как «панацею от всех бед» ни в коем случае нельзя. Это лишь вспомогательное средство. Тогда как успех рыбалки на щуку больше зависит от правильного выбора места, снастей, приманок и техники проводки, чем от прикормки.

О ловле щуки в сентябре можно узнать из видео:

Домашняя кулинария

Рецепты Инны Жугастровой

Щука, запеченная в горшочках с овощами и сметаной

Щука — рыба диетическая, не жирная и очень вкусная. Мне сказочно повезло, знакомый рыболов передал в подарок щуку, да не просто щуку, а полностью подготовленное филе.

Филе щуки

Кто хоть раз чистил щуку — оценит. Я люблю рыбу во всех видах, а блюда из щуки обожаю. Глаза у меня разбежались, не смогла выбрать что готовить, поэтому разделила филе на две части, 600 грамм и килограмм, и приготовила два блюда. Из килограмма — щучьи котлеты, а из 600 грамм — замаринованную в специях и запеченную в духовке щуку под несколькими слоями овощей и сметаной.

Состав:

  • Филе щуки — 500-600 грамм
  • Картофель — 4 штуки
  • Лук репчатый — 2 штуки
  • Морковь — 1 штука
  • Белый корень (пастернак) — кусочек корня 50-60 грамм
  • Сметана — 300 грамм
  • Соль — 2 чайные ложки
  • Перец черный молотый — 1/2 чайной ложки
  • Перец душистый горошком — 4-5 штук
  • Лавровый лист — 1 штука
  • Гвоздика — 1 бутон (по желанию)
  • Сок лимонный — 1 столовая ложка
  • Масло оливковое для жарки
  • Сыр твердого сорта — 50 грамм (по желанию)

Как приготовить щуку в горшочке с овощами и сметаной в духовке

Замариновать щуку — филе нарезать, поперчить, добавить лавровый лист и душистый перец, посолить 1 чайной ложкой соли. Выдавить лимон, если не боитесь использовать яркие специи, положить одну гвоздичку, перемешать. Затянуть пищевой пленкой и оставить в холодильнике на час.

Замариновать щуку

Картофель мелко нарезать, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на средней терке, пастернак нарезать тонкой соломкой.

Подготовленные овощи

Пастернак очень хорош в этом блюде, он является пряностью и, если вдруг окажется, что филе имеет запах (крупная щука иногда пахнет тиной), спасет положение. Лук потушить до прозрачности на оливковом масле. Хорошее оливковое масло придает замечательный, тонкий и изысканный аромат рыбным блюдам.

Подготовленный лук

Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить кусочки щуки на дно горшочков.

Щука в горшочках

Выложить картофель

Посолить картофель в каждом горшочке щепоткой соли и выложить коренья.

Выложить коренья

И верхним слоем распределить по горшочкам лук вместе с маслом.

Выложить лук с маслом

Снова посолить и накрыть щуку в горшочках ровным слоем сметаны.

Залить сметаной

Горшочки накрыть крышками или герметично закрыть фольгой. Ориентироваться по мягкости картофеля. Когда картофель станет совсем мягким (в моей духовке — через 40 минут), снять фольгу и посыпать сыром твердого сорта, натертым на средней терке.

Посыпать тертым сыром

Вернуть горшочки с щукой и овощами в сметане в духовку, чтобы сыр расплавился.

Щука в горшочках

Щука, запеченная в духовке в горшочках с овощами и сметаной готова. Это чрезвычайно вкусное и ароматное второе блюдо, включающее прекрасный гарнир, которое совсем не трудно приготовить. (Если горшочки порционные, то подавать, конечно же, лучше в них. А у меня керамические кастрюльки, большего размера, приходится перекладывать в тарелки).

Донская щука с кореньями в сметане

Нежная щука, вкусные коренья, специи оттеняются тонким ароматом оливкового масла, настоящий деликатес. Приятного аппетита!

Фаршированная рыба щука в духовке – рецепт с видео

Фаршированная рыба щука – вкусная и сытная закуска, которую обычно готовят к праздничному столу. Её приготовление требует небольших затрат времени и терпения. С рыбы снимается кожа, мясо освобождается от костей и из него готовится фарш, которым наполняют снятую кожу. К рыбному фаршу можно добавить отварной рис, пшено или гречку. Подготовленный полуфабрикат помещают в пакет для выпечки и отправляют в духовку. Как быстро и вкусно приготовить фаршированную рыбу щуку в духовке вы узнаете из нашего пошагового рецепта с фото и видео.

Ингредиенты:

  • Щука 3.5 кг (2 рыбины – 1,5 и 2 кг)
  • Морковь – 300 г
  • Лук – 300 г
  • Соль – 35 г (примерно 3,5 ч. л.)
  • Вино белое сухое – 200 мл
  • Перец черный молотый – 1 г (примерно 1/4 ч. л.)
  • Лавровый лист – 1 г

Приготовление:

1. Большую рыбину щуку (из нее и будет фаршированная рыба) почистить от чешуи, выбрать глаза и жабры, вытащить внутренности. Меньшую рыбу (из её филе приготовим фарш) подготовить так же, но не чистить от чешуи. Всю рыбу посолить снаружи (примерно по 1 ч. л. соли на рыбину) и оставить минимум на 4 часа в холодильнике (это делается для того, чтобы легче снять кожу).

2. С большей и меньшей рыбин снять кожу: сначала отделить в области грудных плавников, а потом подсунуть под кожу пальцы и продолжать в направлении хвоста. Затем потянуть и снять кожу, как чулок. Плавники можно отрезать с помощью кухонных ножниц (фаршированная рыба обычно подается без плавников). Если кожа большей щуки (её будем наполнять фаршем) все-таки случайно порвалась, не волнуйтесь: дырку можно просто зашить хлопчатобумажными нитками (не забудьте снять их перед подачей на стол).

3. Филе большей и меньшей рыбин отделить от хребтов, освободить от мелких косточек с помощью маленького пинцета. Если какие-то совсем мелкие косточки останутся – не переживайте: в готовом блюде они не будут ощущаться.

4. Морковь обобрать, с лука снять лишь наружный слой шелухи. Кожу меньшей рыбины и оба хребты залить 1 л холодной воды. Довести до кипения, снять пену, положить овощи и варить 20 мин на медленном огне. За 5 мин до окончания варки ухи положить лавровые листья и перец. Затем бульон процедить.

5. Фаршировка рыбы начинается так: подготовленное филе из двух рыбин, морковь и лук без шелухи дважды пропустить через мясорубку. Примерно 2 столовых ложки молотого филе соединить с морковью, 1 столовой ложкой ухи, посолить (примерно 1/2 ч. л. соли) и перемешать. К остальному филе добавить лук, 2 столовых ложки ухи, посолить (примерно 1 ч. л. соли) и также перемешать.

6. Кожу большей рыбины набить подготовленным фаршем, накладывая понемногу каждого вида начинки в произвольном порядке. Приложить голову (так, чтобы фаршированная щука имела красивый вид), выложить щуку в форму (можно воспользоваться рукавом для запекания – см. фото), полить вином, смешанным с 200 мл ухи, и поместить в духовку. Фаршированная рыба щука запекается 1,5 ч при температуре 180 градусов.

7. Когда готовая закуска полностью остынет, порежьте её поперек на порции. Можно залить куски фаршированной щуки жидкостью, в которой она запекалась и поместить в холодильник. Через несколько часов жидкость превратится в желе.

Подавать к столу на красивом блюде.

Добавьте себе в кулинарную копилку ещё один рецепт вкусной закуски – заливное из курицы

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!

Видео фарширования рыбы щуки

Салат «Пальчики оближешь»

Салат «Пальчики оближешь»

25–30 шт. крабов, 1 некрупная луковица, 2 морковки, соль, перец, укроп, сельдерей, петрушка, 100 г шампиньонов, ? стакана виноградного уксуса

Тщательно промойте крабов, поставьте варить на 15 минут. На сковороде поджарьте грибы. Сваренных крабов выложите на тарелку, дайте время остыть, затем аккуратно извлеките мясо из клешней и панциря. Теперь натрите на крупной терке морковь, порубите зелень, добавьте грибы, нарезанный колечками лук. Все вышеперечисленное тщательно перемешайте, добавляя измельченное мясо крабов. Блюдо залейте виноградным уксусом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

КОМПОТ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ» ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ

КОМПОТ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ» ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ Для компота лучше выбирать ягоды, которые имеют интенсивную окраску, и они не должны быть перезрелыми. Собирать землянику лучше в сухую погоду и готовить компот в день сбора. Так можно избежать разваривания нежных ягод.Землянику

АССОРТИ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ»

АССОРТИ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ» Отварите свежие грибы (желательно белые), охладите их и нарежьте небольшими кусочками. Свежие бобы тоже нарежьте кусочками и потушите вместе с грибами, мелко нарезанным луком и красным перцем. Далее залейте горячим грибным бульоном, посолите

Куриная ветчина «Пальчики оближешь»

Куриная ветчина «Пальчики оближешь» Ингредиенты: 1 кг куриного филе, 2–3 зубчика чеснока, 1 пакет желатина, молотый белый перец, соль по вкусу Подготовленное куриное мясо нарезать некрупными кусочками (2–3 см), поперчить, посолить, добавить измельченный чеснок и желатин,

Аджика «Пальчики оближешь»

Аджика «Пальчики оближешь» 2,5 кг красных помидоров, 500 г моркови, 500 г красного болгарского перца, 300 г репчатого лука, 200 г чеснока, 3 стручка красного горького перца, 250 г растительного масла, 1 ст. сахара, 1/4 ст. соли. Помидоры, морковь, болгарский перец, репчатый лук —

Оладьи «Пальчики оближешь»

Оладьи «Пальчики оближешь» Яблоки промыть, вырезать сердцевину так, чтобы яблоко не треснуло, нарезать на кружочки и посыпать сахарным песком. Подготовленные яблочные кружки обмакнуть в жидкое тесто кляр, затем быстро опустить в сильно разогретый жир. Жарить до

Ризотто «Пальчики оближешь»

Ризотто «Пальчики оближешь» Ингредиенты:500 г свежих шампиньонов, 500 г мозгов, 1 стакан риса, 3 ст. л. растительного масла или сала, 1 стакан бульона, 1 луковица, 100 г сыра «рокфор», соль.Способ приготовления:Сыр промыть, положить в кастрюлю. В другой кастрюле распустить сало

«Пальчики»

«Пальчики» Требуется: 200 г муки, 1/2 стакана молока, 175 г сахара, яйцо, 250 г сливочного масла или маргарина, варенье или джем, сахарная пудра.Способ приготовления. Порубите в небольшой кастрюле масло (маргарин), когда оно немного растопится, засыпьте муку и залейте эту массу

Томаты «Пальчики оближешь»

Томаты «Пальчики оближешь» 2,5–3 кг томатов, 1 головка чеснока, 3 столовые ложки растительного масла, 1 луковица, 1 пучок укропа Маринад на 3-литровую емкость: 3 столовые ложки соли, 7 столовых ложек сахара, 20 горошин душистого перца, лавровый лист, 1 стакан 9 %-ного уксуса Для

«Пальчики оближешь»

«Пальчики оближешь» Ингредиенты500 г муки, 30 г дрожжей, 100 г сметаны или сливочного масла, 1 яйцо, 3 столовые ложки сахара, 1 стакан молока, 1/2 чайные ложки соли.Для творожной начинки: 500 г творога (мягкого), 1 яйцо, 1 стакан деревенской сметаны, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка

Помидоры «Пальчики оближешь!»

Помидоры «Пальчики оближешь!» На дно подготовленных банок положить нарезанную зелень, чеснок, влить 3 ст. л. растительного масла. Выложить зрелые, но не мягкие, плоды, сверху — 2 колечка репчатого лука.Маринад: на 3 л воды — 3 ст. л. соли, 7ст. л. сахара, душистый перец, горький

Грибы «Пальчики оближешь»

Грибы «Пальчики оближешь» Ингредиенты:300 г белых грибов, 4 помидора, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка пшеничной муки, 100 г сметаны, 1 пучок зелени укропа, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть и нарубить. Помидоры вымыть. 1 помидор измельчить,

Помидоры «Пальчики оближешь!»

Помидоры «Пальчики оближешь!» На дно подготовленных банок положить нарезанную зелень, чеснок, влить 3 ст. л. растительного масла. Выложить зрелые, но не мягкие плоды, сверху — 2 колечка репчатого лука.Маринад: на 3 л воды — 3 ст. л. соли, 7 ст. л. сахара, душистый перец, горький

Салат из огурцов «Дамские пальчики»

Салат из огурцов «Дамские пальчики» 7 кг огурцов, 10 ст. л. сахара, 5 ст. л. соли, по 1 ст. измельченной зелени укропа и петрушки, 1 ст. измельченного чеснока, 0,5 л растительного масла, 0,5 л уксуса.Огурцы разрезать вдоль на 4 части, добавить все остальные ингредиенты и оставить на

Хрустящие огурчики «Пальчики оближешь»

Хрустящие огурчики «Пальчики оближешь» На каждую литровую банку: 1 дec. л. соли без горки, 1 дec. л. с горкой сахара, 1 ч. л. уксуса 70 %-го, 3–5 горошин черного перца, 1/2-1 листа хрена, 2–3 зубка чеснока, 1–2 веточки укропа (зонтики), 1–2 лавровых листа.Огурцы 7–8 шт. — на 1 литровую

Оцените статью
Добавить комментарий