Самоделки для ультралайта

Изготовление ультралайт приманок, вертушек из бижутерии

Да что там неожиданного может быть в этом весьма распространенном нынче виде ловли как ультралайт, спросите вы. И будете правы. Более того, и я с вами соглашусь, несмотря на явное противоречие, с заявленным мною же.

А речь идет о применении неожиданных при изготовлении ультралайт приманок и таких привычных в быту предметах и материалах. Согласитесь, рыболовы склонны сами попадать «на удочку» различного рода украшений в приманках — начиная с элементарных цветных точек и полосок на вертушках и колебалках и кончая голографическими переливами цвета на боках воблеров и блесен.

Зимние приманки мы украшаем цветными кембриками, бисером и различного рода подвесками. В общем, ключевое слово здесь — украшение.

Вот с него и начнем. Пройдемся для начала по магазинам и магазинчикам, торгующим бижутерией и парфюмерией. Не пугайтесь, я не буду перечислять весь ассортимент «богатств», выставленных в витринах. Коснусь лишь тех из них, о которых пойдет разговор в этой статье. Начнем с наиболее распространенных, притягивающих взгляды мужчин и украшающих изящные ушки проходящих мимо красавиц — начнем с сережек.

На фото 1 — изделие (один из множества вариантов как пример) в сборе. И рядом то, что мы получим, разобрав его на составляющие: лепестки, шарики, стразы, колечки, соединительные элементы. Все они изготовлены из цветных металлов с качественным гальваническим покрытием.

Колечки используем при подвеске и креплении всего вышеперечисленного, а из соединительных элементов (путем минимальной доработки) получаем хомутики для лепестков вертушек (фото 3, нижний ряд). В итоге имеем сто процентов использования всех элементов, при цене пары сережек (из одной пары сережек мы получаем 18 лепестков), равной цене одной, самой дешевой китайской вертушки. Выгодно? Несомненно. Интересно? Вам судить.

А вот еще один пример «неожиданного» — наборы-образцы накрасок-лаков для ногтей (фото 4). Изготовлены они из довольно прочной пластмассы, количество же цветовых вариантов — бесконечно. Из них получаются весьма прочные, так называемые, «седельные» лопасти для мелких ультралайтовых воблеров. А заранее заготовив и вставив между двумя «ноготками» огрузку и каркас (об этих элементах воблеров уже много раз писалось), мы при помощи так называемой «холодной сварки» соединяем их между собой. А после затвердевания «холодной сварки» пропиливаем под необходимым углом паз и вклеиваем лопасть. Получается тонущий крэнк — охотник за голавлем, форелью, хариусом и любой другой, вроде бы и не хищной рыбешкой (фото 5).

Холодная сварка — двухкомпонентный эпоксидный материал в виде двухслойного стержня, который при перемешивании слоев путем разминания в пальцах рук становится пластичным и способен соединять между собой практически, любые материалы.)

Очень часто при оснащении самодельных ультралайтовых вертушек мы испытываем дефицит мелких шариков со сквозным отверстием, а в готовых наборах, в рыболовных магазинах они бывают редко и весьма не дешевы. Обратите внимание еще раз на витрины магазинчиков с бижутерией или на новую сумку или обувь, купленные вашей женой. В магазинчиках — это чаще всего кулон на цепочке из шариков, а на кожгалантерее — это фирменная этикетка или металлическая «побрякушка», которые висят на подобной цепочке.

Еще о применении шариков. В любом магазине охотничьих и рыболовных товаров мы найдем набор, который называется «Шарики стальные омедненные для гражданского спортивного пневматического оружия» (фото 7).

У них есть еще одно наименование — «Золотая пуля». Диаметр (калибр) шарика — 4,5 мм, вес — 0,4 г. Я их применяю при изготовлении (огрузке) воблеров. Шарики идеальной формы и довольно «звонкие» — еще я использую их при самостоятельном изготовлении «шумовых капсул» или в системе дальнего заброса воблеров. Цена — копеечная, а ломать подшипники для извлечения шариков, как говориться, себе дороже.

Подобьем итоги применения «неожиданного». Экономия средств — налицо, качество «заготовок» для умелых рук рыболова-самодельщика не вызывает сомнения, плюс минимизация усилий и экономия времени в связи с отсутствием необходимости изготовления и обработки заготовок. Красота, одним словом. Творческих успехов вам, дорогие собратья по увлечению.

А рыбку-то, соблазненную сотворенной вами красотой, не забывайте отпускать. Да и берега наших водоемов давайте оставлять после себя такими, чтобы каждый рыболов, посетивший их, с восторгом мог воскликнуть: «Вчера я насладился удивительной красотой девственной природы!».

Хочется, чтобы и дети наши и внуки унаследовали наше увлечение и оттачивали свое мастерство на водоемах с кристально чистой водой и чистыми берегами.

Правильные приманки для ультралайта – виды и особенности использования

Правильные приманки для ультралайта – важное звено в построении снасти UL спиннинга. Это конечная часть оснастки, под которую заточены и настроены удилище, катушка, шнур. По сравнению с обычными спиннинговыми приманками, ультралайтовые намного мельче и легче. Ловить ими можно не только хищника, но и мирную рыбу. Такие особенности накладывают определенные требования к конструкции в использовании приманок для ультралайт спиннинга.

Ультралайт спиннинг

Термины ультралайт, микро, нано джиг отражают наименьший калибр спиннинговой снасти. Это позволяет использовать самые мелкие, легкие оснастки. Набор приманок для ультралайта, помимо стандартных, включает в себя всю мелочевку, которую на обычном спиннинге можно применять только с бомбардой. Однако, при ловле некрупной осторожной рыбы бомбарда и грубый спиннинг не дают полного контакта с оснасткой.

В урбанизированных районах, где рыбы мало, ультралайт спиннинг необходим. Крупную рыбу найти в засиженных городских речках, прудах все сложнее. Зато мелкого окуня, щучку или красноперку всегда найти можно. Ультралайт работает и в рыбных местах. Тут рыболовы любят его за легкость, удобство, острые ощущения при борьбе с крупной рыбой.

Набор приманок для ультралайта

На легком спиннинге применяются следующие виды приманок:

  1. Мелкие блесны – вертушки, колебалки, микро-девоны;
  2. Маленькие воблеры;
  3. Приманки для микроджига – силикон, поролоновые рыбки;
  4. Мушки, стримеры, бородки;
  5. Комбинации и самоделки – мухо-блесны, мухо-воблеры или кустарные приманки, которые трудно отнести к какому-то виду.

Преимущество легкого спиннинга – возможность ловить не только хищника, но и мирную рыбу. Ультралайт приманки для белой рыбы применяются такие же. Их размер позволяет ловить карася, сазана, чехонь, другую нехищную рыбу.

Блесны

Первейшая приманка на ультралайт спиннинг – блесна. Применяются любые микроколебалки, микровертушки малых размеров и весов. Принципиально техника ловли не отличается от обычного спиннинга. Те же равномерные проводки, стоп энд гоу, тщательный выбор места и горизонта ловли.

Вращающиеся блесны

На ультралайте применяются мелкие вертушки в размерах 00,0 или один. Иногда в магазинах попадаются более мелкие блесенки. Подойдут приманки как с обычным круглым лепестком, так и с длинным long. В стоячей воде лучше работают вертушки, на которых угол отклонения лепестка более 60 градусов. На течении же наоборот – лучше заводятся блесны с небольшим отклонением, менее 30 градусов.

С цветами лепестков, огрузкой, скоростью проводки нужно экспериментировать, в зависимости от условий ловли, предпочтений рыбы. Могут работать как приманки стандартных цветов – золотистые, серебристые, темные, так и разноцветные. Применять можно как известные фирменные изделия от Mepps, Blue Fox, а также дешевые – лишь бы лепесток стабильно работал при нужной скорости проводки.

Колеблющиеся блесны

Следующая большая группа приманок – микроколебалки. Подойдут как штатные модели производителей, так и мелкие самодельные ультралайт блесны. Изготовление их стандартно – по лекалу вырезается металлическая заготовка нужной формы, размера. Подкладывается шарик от подшипника, ударами молотка придается нужное углубление. Сложность в правильном размере заготовки, ее конфигурации, изготовлении изгиба. Некоторые рыболовы руками изготавливают блесны, которые по уловистости превосходят любые заводские приманки.

  • Техника работы с колебалками на ультралайте такая же, как и в среднем спиннинге. Вес, размер подбирается в зависимости от теста удилища – обычно это до 7 граммов. На мелкое колебло берет любой хищник – окунь, щука, жерех, а также, особенно в жор, чехонь, голавль, крупная красноперка.
  • Отлично работают мелкие кастмастеры, особенно при ловле рыбы в верхних слоях воды на больших водоемах. Рыскающие движения привлекают быстрого жереха, чехонь, голавля.
  • Микроколебалки полезны, когда нужно обловить горизонт глубже 2 метров, куда не достать мелкими вертушками или маленькими воблерами. А осенью это основная зона обитания окуня или щуки. Тут важно подобрать скорость подмотки и глубину первоначального погружения на счет, чтобы не зацепить крючками придонную растительность или коряги.

Подробнее о конкретных моделях, правильном использовании мини вертушек и колебалок в статье о блеснах для ультралайта

Пропеллеры (турбинки)

Новички обычно не применяют такие приманки, используя вращалки, колебалки, микроджиг. Однако, ультралайт можно существенно расширить приманками. К примеру, блеснами девонами в мини варианте. Производителями такие маленькие девоны не выпускаются. Вертушку в размере 0000 или 000 в магазине также не найти.

Альтернативой таким приманкам для ультралайт спиннинга выступает самодельная турбинка, как ее еще называют, пропеллер или турбо. По сути, это микро-девон, очень маленькая вращающаяся блесна, где вместо одного лепестка на оси закреплен маленький металлический пропеллер.

Основная деталь турбинки – металлическая двойная лопасть, которая при проводке вертится от давления воды. Технически такая приманка – девон. Однако, в нужном для ультралайта размере ее не найти в магазинах. Поэтому рыболовы изготавливают ее самостоятельно из подручных материалов.

Преимущество такой блесны – малый размер, всего 1-2 см. Ловить на такой ультралайт можно как хищную, так и агрессивную мирную рыбу.

Изготовление турбинки

Материалы для ультралайтовой турбинки своими руками:

  • Стальная проволока – для изготовления оси
  • Тройник нужного размера, можно с опушкой из люрекса, ниток или перышек.
  • Детали для тела приманки с отверстием – металлические бусины, свинцовые заготовки, медная проволока (для намотки) нужного веса. В сумме приманка должна соответствовать по весу ультралайтовым стандартам – не более 5 граммов. Лучше заготовить несколько в разных весах для различных условий ловли.
  • Листовая латунь, нержавейка, медь толщиной 0.5-1 мм для пропеллера.

Технически эта приманка – обычная вращалка. Из проволоки гнется ушко для тройника, на нее насаживается тельце или наматывается из медной проволоки, сверху – пропеллер. Затем делаем верхнее ушко для привязки к леске.

Главная трудность – правильно щепетильно изготовить сам пропеллер. Лопасти приманки должны получиться симметричными, отверстие – ровно в центре, разлет и наклон лепестков – идентичен. Иначе стабильного ровного вращения не добиться.

Из листа вырезаем прямоугольную заготовку, затем из нее надфилем аккуратно вытачиваем одинаковые лопасти. В середине сверлим отверстие (или пробиваем). Затем лопасти шлифуем пастой гоя, придаем им нужный изгиб в стороны. В вопросе изгиба нужно экспериментировать – это приходит с опытом. Пропеллер должен вращаться при самой медленной проводке турбинки. Получается вертушка, намного меньшая по габаритам, чем можно найти в магазине.

Воблеры

Следующая большая группа ультралайт приманок – воблеры. Применять можно любые микрокренки, минноу, шэды размерами до 5 см и весом до 7 граммов. Чаще в ультралайте применяются микрокрэнки с одним тройником длиной 2-4 см и весом в 1.5-5 граммов.

Как и в воблерах вообще, важен подбор проводки под каждую конкретную модель. Универсальных воблеров нет – каждый из них заточен под определенные условия ловли. Применять можно как тонущие приманки, так и плавающие. Однако, больше всего воблероводы уважают чистые суспендеры – приманки, при остановке зависающие в толще воды.

Применять можно как брендовые ультралайтовые приманки, так и китайские с алиэкспресс. Однако, брать все подряд не стоит. Особенность китая в том, что перед покупкой нельзя вестись на рекламу или картинку – лучше изучить отзывы по конкретной модели. Очевидный плюс – цена. За стоимость одного оригинального воблера можно взять десяток китайцев, причем некоторые реплики работают не хуже оригиналов.

Помимо стандартных воблеров, в ультралайт размерах можно найти попперы и безлопастные ратлины, топвотеры (пенсилы). Поверхностные плюхалки и вибы иногда спасают рыбалку, особенно летом, когда больше ни на что не берет.

Статья о правильных воблерах для ультралайта

Микроджиг

Отдельное большое направление ультралайта – микроджиг. Многие рыболовы ловят только такими приманками, не используя блесны или воблеры. Применяется все то же самое, что и в обычном джиге – твистеры, виброхвосты, лярвы, рачки, черви, слаги, поролоновые рыбки. Только вес джиг-головок и чебурашек, а также размер силиконок подбирается соответственно для ультралайта.

Читайте также:  Ремонт и профилактика рыболовных катушек

Поролоновые рыбки для ультралайта обычно вырезаются и раскрашиваются самостоятельно, силиконовых приманок полно в свободной продаже на любой цвет и вкус. Монтаж – обычный, на джиг-головке или шарнирном подвесе с офсетным крючком. Работают также и разнесенные оснастки – дроп-шот, сплит-шот, отводной, техас и каролина. Это вопрос эксперимента и манипуляций на водоеме с подбором уловистого варианта.

Статья о ловле на микроджиг: ссылка скоро появится

Некоторые рыболовы успешно применяют мормышки вместо джига. На них ультралайт спиннингом можно ловить как отвесно с лодки, так и в заброс, с подсадкой на крючок силикона или натуральной наживки. Среди мормышек просто намного больше вариантов форм и расцветок, чем среди джиг-головок или чебурашек. Применяются веса мормышек 0.5-5 граммов, в соответствии с тестом рабочего удилища. Подробнее о ловле на мормышки спиннингом

Мушки и стримеры

Ультралайт позволяет орудовать мушками или стримерами. Особенно это пригодится при ловле голавля, чехони, хариуса, форели. Применяются как сухие и мокрые нахлыстовые мушки, так и относительно крупные и тяжелые стримеры. Стример или тяжелую муху соответствующего веса можно забросить просто удилищем.

Легкие мушки можно монтировать на спиннинг ультралайт класса посредством небольшой бомбарды весом в 2-3 грамма. Обычно рыбалка на бомбарду – прерогатива среднего спиннинга или специальных удилищ. Однако, и на ультралайте ловить так тоже можно – с поплавками сбирулино соответствующего размера и веса.

Комбинированные и самодельные приманки

Если подвесить муху или стример к вертушке, колебалке – получится ультралайт приманка гибрид, мухо-блесна. Также делается и муховоблер. Многие рыболовы не пользуются магазинными мухами, а наворачивают бородки на крючках самостоятельно из ворса, ниток, перьев или люрекса.

На крючок блесны, мормышки также можно повесить мелкий твистер – это вопрос экспериментальный, ограниченный фантазией рыболова и некоторыми границами целесообразности. Ловля на ультралайт – постоянный творческий эксперимент.

Из пенки или пенополиуретана можно изготовить ультралайтовое подобие мандулы на судака, только на одинарном крючке. Такая микромандула отлично работает по хищнику, особенно по бершу или окуню.

Подойдут также мелкие спиннербейты или самодельные приманки на ультралайт по схожему принципу. Дополнительный микролепесток при должной смекалке можно подвесить на любую приманку.

В последнее время рыболовы стали применять твердые пластиковые приманки из эпоксидки, также изготовляемые своими руками в домашних условиях. По сравнению с силиконовыми магазинными пыздриками, мальки из эпоксидной смолы устойчивы к щучьим зубам и другим повреждениям. Чаще на подобные приманки ловят окуня, но берет на них и другая рыба.

ТОП-10 самых дорогих в мире рыб

Среди огромного количества рыб встречаются особо ценные виды, являющиеся деликатесными или аквариумными и имеющие очень высокую стоимость. Она может быть обусловлена редкостью рыбы в природе, ее необычным большим весом или редким окрасом. Отдельные экземпляры рыб были проданы на аукционах за баснословные суммы.

  1. Тигровая акула
  2. Тунец
  3. Барамунди (белый морской окунь)
  4. Платиновая арована
  5. Жемчужный скат
  6. Русский осетр
  7. Калуга
  8. Белуга-альбинос
  9. Золотая рыбка
  10. Рыба фугу

Тигровая акула

Этот хищник морского царства занимает лидирующую позицию в рейтинге самых дорогих рыб. Экземпляр кровожадной рыбы был выловлен по заказу британского художника для использования в качестве натуры и создания произведения искусства. Несмотря на то, что рыбу забальзамировали, ее тело начало очень быстро портиться. Пока она совсем не пришла в негодность, владелец решает ее продать.

Экземпляр тигровой акулы приобрел на аукционе американский миллиардер Стив Коэн. Он заплатил за нее 12 миллионов долларов.

Тигровую акулу ловят из-за вкусовых качеств ее мяса, особенно ярко выраженных в молодых представителях вида. Самыми ценными в рыбе считаются шкура, плавники, печень. Из печени акулы готовят деликатесное блюдо с приятным запахом. Филе отваривают до изменения его цвета на белый, затем следует сложный и длительный процесс копчения.

Тунец

Мясо тунца является очень нежным и вкусным. Часто его используют в суши, популярен тунец и в консервированном виде.

Несколько экземпляров этого вида рыб имели большой вес и были проданы за внушительные суммы:

  • тунец весом 108 кг – был продан за 178000$;
  • особь весом 200 кг – была продана на токийском аукционе за 230000$;
  • голубой тунец весом 222 кг был пойман возле берегов Японии и продан на рынке по цене 1,76 миллион долларов владельцу сети ресторанов, где готовят различные виды суши;
  • тунец весом 226 кг – продан на рынке Токио за 730000$;
  • тунец-рекордсмен весом около 412 кг был пойман женщиной-рыбаком, которая продала его за 2,02 миллиона долларов.

Барамунди (белый морской окунь)

Обычная рыба барамунди стоит не очень дорого – около 40$ за 1 кг – и доступна к покупке в супермаркетах. Однако ежегодно в Австрии проходит необычный благотворительный аукцион. 75 представителей рыбы породы барамунди маркируют и выпускают в водоем.

На одном из экземпляров стоит ценник в 1 миллион долларов, остальные рыбы оценены в 10000$. Поймавший рыбу должен заплатить ту сумму, которая на ней обозначена.

Платиновая арована

Благодаря своему окрасу считается одной из самой дорогих экзотических аквариумных рыбок. Она обладает одной уникальной особенностью, из-за чего многие коллекционеры мира желают приобрести ее для пополнения своих аквариумов: чешуйки рыбы напоминают собой пластину платины, которая хорошо отполирована.

Платиновую аровану приравнивают к произведению искусства. В окрасе этого вида рыбы не имеется не единого темного пятна. Каждого представителя этой аквариумной рыбки чипируют и постоянно отслеживают.

Самая дорогая платиновая арована живет у сингапурского аквариумиста, который демонстрирует ее на различных выставках по всему миру. Эта особь была оценена в 400000$.

Жемчужный скат

Является редчайшим представителем аквариумного мира. В природной среде скат встречается редко, поэтому их отлов категорически запрещен, а при удержании рыб в неволе они очень сложно размножаются.

Особи жемчужного ската очень красивы и имеют необыкновенную окраску тела. На их спине природой создан контрастный и необыкновенный узор из пятен.

Один экземпляр жемчужного ската оценивается в 50000$.

Русский осетр

Осетровая рыба ценится в первую очередь из-за своей вкусной икры. Из-за бесконтрольного браконьерства ради получения черной икры осетр был внесен реестр Красной книги. Существует несколько особей осетра, которые из-за своего рекордного веса были проданы за большие суммы денег.

Самым знаменитым является экземпляр осетра весом 1,2 тонны с 200 кг икры. Он был пойман в начале 20 века. В эквиваленте на современные деньги за рыбу заплатили 289000$.

Калуга

Рыба относится к семейству осетровых и занесена в Красную книгу из-за резкого падения ее численности. Нерест калуги происходит раз в 5 лет. В этот период она способна выметать 1,5 миллиона маленьких икринок.

В 2014 году в речке Уссури рыбаками была поймана особь весом 600 кг с 100 кг вкуснейшей икры отменного качества. 100 грамм этого продукта были оценены в 2500$.

На данный момент из-за браконьерства калугу можно поймать только в специальных питомниках за определенную плату. Отлов речных особей запрещен.

Белуга-альбинос

Белуга-альбинос встречается в природе очень редко, обитает в Каспийском, Адриатическом, Белом, Азовском морях. В период нереста белуги могут достигать в массе до 1 тонны.

В этой рыбе, как и в предыдущих представителях семейства осетровых, главную ценность имеет икра. Она считается самой дорогой и вкусной во всем мире, так как период нереста бывает всего лишь один раз в год.

За 100 грамм икры белуги просят 2500$.

Золотая рыбка

Этот вид рыб является аквариумным и относится к семейству карпов. Рыбы имеют очень красивую золотую чешую. Их вывели в Китае около 1000 лет тому назад. Каждая императорская династия считала своим долгом приобрести любой ценой особей золотой рыбки и разводить их в прудах при своих дворцах, а также в аквариумах. Среди правителей Китая своей любовью к разведению этого вида рыб прославился император Чао-коу.

В природной среде золотых рыбок можно встретить в водах возле острова Чейю. Он находится во владениях Южной Кореи.

Цена за одну особь аквариумной золотой рыбки составляет 1500$.

Рыба фугу

Известна и по другому своему названию – рыба-шар. Она имеет маленькие размеры тела и может плыть только хвостом вперед, а если испугается, то ее тело приобретет размер и форму шара с иголками.

Рыба фугу используется в кулинарии. В то же время она признана одной из самых опасных в приготовлении и в дальнейшем принятии в пищу рыб. Количество яда, которое находится в фугу, способно умертвить несколько десятков взрослых людей, обладающих хорошим здоровьем. Если коснуться незащищенной частью тела ее мяса или просто вдохнуть пары, выделяемыми внутренностями, можно ожидать один исход – смертельный.

Чтобы правильно приготовить рыбу фугу, нужно в точности соблюдать сложный технологический процесс. В мире существует очень мало поваров, которые умеют правильно приготовить этот вид рыб, чтобы это было безопасно в первую очередь для них самих, а уж затем для клиента. К разделке и готовке рыбы допускаются лишь мастера, которые прошли долгие годы обучения и сдали экзамен по этому искусству.

Из-за сложного кулинарного процесса 100 грамм мяса рыбы фугу оцениваются в сумму от 100$ до 500$. В Японии она считается деликатесным блюдом, ее обожают любители экзотики и экстрима.

Познакомиться с ТОП-10 самых дорогих рыб можно также в следующем видео:

Ярчайшие представители рыб славятся своими крупными размерами и высокой стоимостью, в которую они были оценены. Одни из этих особей были приобретены, чтобы радовать глаз в аквариуме, другие были использованы для приготовления деликатесных блюд. Своими уникальными качествами эти экземпляры заслужили место в рейтинге самых дорогих рыб в мире.

Топ-10 самых дорогих рыб в мире

Рыба, богатая минеральными веществами и полиненасыщенными кислотами, является важным компонентом рациона человека. Уха, стейки, вяленая и копченая – существует огромное количество способов ее приготовления.

Наряду с привычной селёдкой или камбалой есть рыба настолько экзотическая, что ее вносят в Книгу рекордов Гиннеса и продают за сотни тысяч долларов на тематических аукционах. Ее уникальность может заключаться в необычной раскраске, большом весе, или даже смертельном содержании яда.

В этой статье мы расскажем о 10 примерах самой дорогой рыбы в мире, которая, несмотря на огромную стоимость, находит своего покупателя.

10. Рыба Фугу | 100 – 500$

Рыба фугу относится к семейству иглобрюхих и славится тем, что полакомившись ей можно умереть.

В теле взрослой особи содержится такое количество тетродотоксина, которого хватит для умерщвления 10 человек, причем противоядия до сих пор не существует. Единственная возможность спасти человека – искусственно обеспечивать работу дыхательных путей и сердечно-сосудистой системы.

Именно это и стало причиной ее популярности, особенно в японской кухне (в других странах практически нет поваров с соответствующей квалификацией).

Чтобы готовить ее, повар должен пройти специальное обучение и получить разрешение, а желающему пощекотать себе нервы гастрономическим изыском придется выложить от 100 до 500 долларов за штуку.

Во многих азиатских странах вылов фугу запрещен, как и ее продажа, но это останавливает далеко не всех. Так, в Таиланде рыбу можно купить почти на каждом рыбном рынке, хотя официально в стране действует запрет.

Интересный факт: благодаря многочисленным научным исследованиям стало возможно выращивание «безопасной» рыбы фугу, которая не содержит тетродотоксин. Есть ее совершенно безопасно, но уже не интересно. Популярностью она не пользуется: без риска для жизни люди не готовы за нее платить.

9. Золотая рыбка | 1 500$

В этой рыбке от золота одно только название (данное из-за характерного цвета чешуи), зато цена вполне сопоставима с ювелирными изделиями из драгоценного металла (хотя последнее даже дешевле может стоить).

Нельзя сказать, что золотая рыбка во много раз полезнее или вкуснее более дешевой рыбы, да и желания исполнять не умеет, просто это не окунь, в речке не наловишь, потому и приходится любителям экзотики платить по полторы тысячи американских рублей.

Ловят ее только в одном месте вблизи южнокорейского острова Чейю, что во многом и предопределяет цену: если бы она обитала где-то еще, то и стоила бы меньше.

8. Белуга-альбинос | 2 500$

Белуга-альбинос относится к семейству осетровых, поэтому самое ценное в ней – икра. Из-за того, что она редко ходит на нерест (продолжительность жизни около 40 лет, хотя раньше доходило до 100) и к тому же занесена в Красную книгу, удовольствие это не из дешевых.

Читайте также:  Ловля форели нахлыстом - где, когда, снасть, мушки, особенности

Белуга является крупнейшей из всех пресноводных рыб – вес может превышать 1 тонну. Ее икра – самая редкая и дорогая в мире: 2,5 тысячи долларов стоит всего 100 грамм, то есть один бутерброд обойдется больше месячной зарплаты многих людей.

7. Арована | 80 000$

Заветная мечта многих аквариумистов относится к древнейшим представителям водной стихии и ценится в первую очередь не за вкус, а за внешний вид. Продолговатой формы голова, наличие зубной кости в нижней части рта и, конечно же, цвет – все это делает ее не похожей на других.

Ее также называют рыба-дракон, и, согласно легенде, она способна приносить удачу своему владельцу. Учитывая, что один экземпляр арованы стоит

80 000 долларов, это могло бы хотя бы частично оправдать ее цену.

Фиолетовые, красные и особи с золотым отливом ценятся больше всего: многие крупные компании покупают их для аквариумов в своем офисе, показывая тем самым свою состоятельность.

Самой же дорогой считается арована-альбинос, у которой нет ни одного пятнышка и она полностью белая. Ценник на такую рыбку вполне может перевалить за 100 000$.

6. Тунец на 108 кг | 178 000$

Тунец – рыба для еды: вкусная, полезная и не такая уж дорогая в сравнении с другими из нашего рейтинга, однако особо крупные экземпляры – другое дело. Рыбаки, поймавшие тунца весом 108 кг могут считать себя счастливчиками, так как вся рыба целиком была продана за 178 000 долларов.

Разделывать ее и продавать «на вес» попросту нецелесообразно, так как внушительный ценник складывается как раз исходя из размера, который в данном случае имеет значение.

5. Тунец на 200 кг | 230 000$

Еще один тунец (не последний в списке) тяжелее предыдущего на 92 кг и стоил ровно на 52 000 дороже.

Его, как и 108-килограммового, продали на токийском аукционе (да, бывают такие рыбные аукционы) в 2000 году и торги были довольно жаркие. Многие элитные рестораны и частные лица хотели его заполучить, что прекрасно видно по конечной ставке.

На тот момент тунец на 200 кг был самый большой, но впоследствии рекорд был несколько раз обновлен.

4. Русский осетр | 289 000$

Этот экземпляр был выловлен в речке Тихая Сосна (правый приток Дона в Белгородской и Воронежской областях) в далеком 1924 году местными рыбаками.

Трудно даже представить, как им удалось вытянуть из воды такую тушу: вес составил 1 227 кг. Как уже было сказано, самое ценное в осетровых – икра, а этот «монстр» хранил в себе почти четверть тонны (245 кг) драгоценного лакомства.

Разумеется, в то время рыбаки из российской глубинки не могли поехать на токийский аукцион и продать русского осетра за буржуйскую валюту, да и самого аукциона еще не было, но если бы такую «рыбку» поймали сейчас, то цена составила бы примерно 289 000 «вечнозеленых» (благодаря этому ее внесли в Книгу рекордов Гиннеса). А так, наверное, ели ее всей округой.

3. Платиновая арована | 400 000$

Говоря об арованах мы не упомянули эту из-за того, что эта рыбешка уникальна: она существует в единственном экземпляре и ею владеет сингапурский миллионер, а эксперты (да, и в таких вещах есть свои эксперты) оценивают ее в 400 000 долларов.

Несмотря на поступающие регулярно предложения, продавать ее он категорически отказывается, предпочитая деньгам обладание таким феноменом. У богатых, как говорится, свои причуды.

Наверное, будет очень обидно, если платиновую аровану, эквивалентную по цене вилле, на берегу океана съест кот.

2. Тунец на 269 кг | 730 000$

Этот тунец был пойман в 2012 году. Продали его все на том же токийском аукционе за весьма внушительную сумму – 730 000 долларов. На тот момент это был рекордсмен, побивший весовые и ценовые достижения собратьев, о которых мы упоминали ранее.

Впрочем, рекорд тунца на 269 кг продержался не долго из-за нашего следующего «героя».

1. Голубой тунец на 222 кг | 1 760 000$

«Вот она, рыба моей мечты» – наверное, примерно так думал владелец ресторана, когда увидел голубого тунца на 222 кг на аукционе в японской столице.

Абсолютный рекордсмен (пока что) в плане стоимости был куплен с целью последующей продажи «по кусочкам», то есть порционно.

Также нельзя забывать о рекламе: приобретение такой рыбы – отличный маркетинговый ход.

Небольшая порция этого тунца обойдется покупателю в 20 евро, что, по меркам зарубежного ресторана, – сущие копейки. Заплатив эту вроде «божескую» сумму, клиент может отведать самую дорогую рыбу в истории, как бы парадоксально это ни выглядело.

Самые дорогие рыбы в мире

Рыбы – незаменимый источник ряда белков, необходимых для здоровья человека. В нашей фауне насчитывает около 20 000 видов рыб. При этом около 1 500 видов обитает только на территории Российской Федерации. Учитывая многообразие морских животных, привычно считать, что данный продукт является доступным. Не многие знают, что стоимость отдельных существ, пойманных в морских и пресных водоемах, может превышать отметку в 1.5 миллионов долларов. Предлагаем рассмотреть топ самых дорогих рыб в мире на 2019 год, которые заставляют еще больше восхищаться нашей планетой.

  1. 10 Рыба Фугу
  2. 9 Золотая рыбка
  3. 8 Белуга-альбинос
  4. 7 Арована
  5. 6 108 килограммовый Тунец
  6. 5 200 килограммовый Тунец
  7. 4 Русский осетр
  8. 3 Платиновая Арована
  9. 2 269-килограммовый Тунец
  10. 1 Голубой Тунец

10 самых дорогих рыб в мире

Рыба Фугу

Топ дорогих рыб для еды открывает Фугу, стоимость которой варьируется в диапазоне от ста до пятисот долларов за порцию. Ценителям экстравагантной кухни известно о том, что блюда из представителей семейства иглобрюхих являются очень опасными для организма, чем, собственно, и обусловлен ценник. Данный деликатес зародился в японской кухне. Для разделки Фугу необходимо иметь не только опыт, но и «бандаж знаний». Поэтому приготовлением экзотической рыбы занимаются только заслуженные профессионалы. При этом история помнит много случаев с летальным исходом после употребления пищи из Фугу.

Золотая рыбка

Говоря о самых дорогих аквариумных рыбах, следует указать на существование Золотой рыбки, от наличия которой в своей коллекции не отказался бы ни один любитель пресноводных животных. Отнюдь, не у всех есть возможность порадовать себя таким домашним питомцем, ведь стоимость представителя южнокорейского острова Чейю варьируется в диапазоне от 1300 до 1500 долларов. Отличительной особенностью Золотой рыбки является наличие чешуи с золотым отливом. Переливающиеся животные завораживают своей естественной красотой в воде. Стоит добавить, что предок этого удивительного существа был одомашнен человеком еще в VII столетии.

Белуга-альбинос

По всему миру ценят игру дорогой рыбы белуги-альбиноса, которая нерестится всего один раз в век. Однако вес уникального создания может достигать целой тонны. При этом всего 100 граммов игры оценивается в 2 500 долларов. Аналогов вкусовым качествам данного продукта не найти. Крупнейший представитель семейства лососевых обитает на территории Каспийского, Азовского, Адриатического и Белого морей. Как правило, нерест происходит на просторах рек, которые впадают в названные моря. К отличительным чертам Белуги-альбиноса следует отнести наличие толстого туловища цилиндрической формы. Кроме того, рыбы имеют заостренный нос.

Арована

К числу самых дорогих рыб для аквариума относится Арована, стоимость которой может достигать 80 000 долларов. Данное существо так же известно под названием «рыба-дракон», что обусловлено следующей легендой. Считается, что владелец данного существа обременен на вечное счастье. К сожалению, самого дорого представителя семейства аравановых заполучить не так просто. Рыбка обитает в тропиках. По понятным причинам, Арована чаще украшает аквариумы мировых корпораций, оберегая их от ненастья – так гласит миф. Стоит отметить, что существует несколько видов данной рыбы.

108 килограммовый Тунец

Говоря о самых дорогих рыбах в истории, необходимо рассказать о поимке огромного тунца, который весил 108 килограммов. Из-за своих габаритов и без того ценная рыба была реализована на аукционе. В Токио Тунца приобрели за 178 тысяч долларов. Дальнейшая судьба удивительной поимки рыбаков неизвестна, но можно предположить, что блюда из этого гиганта подавались в самых дорогих ресторанах Японии. Удивительно, что существует 15 видов тунца, и все рыбы отличаются не только габаритами, но и вкусовыми качествами. Можно только гадать, насколько лакомым кусочком насладился коллекционер из Токио.

200 килограммовый Тунец

Продолжаем вспоминать, создавая мотивационные установки для рыбаков. В 2000 году был пойман 200-килограммовый Тунец. Одна из самых дорогих рыб для рыбалки была оценена в 230 тысяч долларов. Уникальное создание вытащили в водах Тихого океана, вблизи от порта Ома. Продажа огромной рыбины была произведена в рамках аукциона на рынке. Опять же таки, в Токио. К сожалению, нам неизвестно, какому именно виду относится данное создание. Судя по тому, что голубой Тунец стоит в несколько раз дороже, рыбам возле Ома удалось вытащить классического гиганта.

Русский осетр

Самая дорогая рыба в России на 2019 год – русский осетр, пойманный в 1924 году. Речь идет о существе, вес которого составляет 1.2 тонны. Гигант дал больше 240 килограммов игры, и на тот период времени был оценен почти в 300 000 долларов. Сложно представить, сколько бы данное существо стоило сегодня. Удивительный улов рыбаки достали в речке под названием «Тихая Сосна». Вот какие удивительные создания водятся в этом месте. Кто не знает, игра данного вида относится к числу наиболее дорогостоящих продуктов питания на территории Земли. Таким образом, в России была поймана одна из самых ценных рыбин почти сто лет назад.

Платиновая Арована

Самой дорогой рыбой-мутантом в мире является Платиновая Арована, который отличается от всех остальных представителей собственного семейства уникальным цветом. Окраска феномена, который обитает на территории Сингапура, напоминает белое золото. Рост составляет 80 сантиметров. Даже на фотоснимках видно, что удивительное существо блестят. Причем очень ярко! Специалисты оценили рыбку в 400 тысяч долларов, хотя единственный владелец Платиновой Арованы не планирует продавать свою прелесть. Не исключено, что в рамках аукциона пресноводный мутант будет стоить еще больше.

269-килограммовый Тунец

Среди Тунцов рекордсменов является 269-килограммовый представитель семейства, который был выловлен в 2012 году. Не так давно рыбакам удалось продать огромную рыбищу за 730 тысяч долларов. Естественно, продажи осуществлялись в рамках торгов. И, конечно же, реализация Тунца состоялась на территории Токийского рынка. Спустя 4 года специалисты никак не прекратят дискуссии на тему поимки данного создания, потому что стоимость была явно не рентабельной. Эксперты уверены, что пойманный улов стоит значительно дороже.

Голубой Тунец

Самая дорогая рыба в мире на 2019 год – рекордсмен из Тихого океана, весом в 222 килограмма. Наверняка, многим известно о поимке Голубого Тунца, который был реализован более чем за 1.7 миллионов долларов. Данную новость транслировали многие телеканалы. В мире рыболовов данное событие произвело настоящий фурор. В честь уникального улова состоялось специальное мероприятие, в рамках которого кулинары из разных стран готовили блюда. Один кусочек данного существа стоил 20 евро. В настоящее время блюда из Голубого Тунца готовят в разных странах мира, и цена не слишком лояльные.

Возможно, Вам также будет интересно ознакомиться со списком самых полезных рыб нашей удивительной планеты.

На вес золота

Мы уже говорили, что тунец – рыба дорогая. Цена на блюфин в Москве стартует от 8000 рублей за килограмм, но даже это – сущие копейки по сравнению с суммами, которые отдаются за целые тушки на японских аукционах.

Напомним, что ценность тунца определяется по степени его жирности, чем жирнее – тем дороже

В самом сердце страны восходящего солнца – Токио – находится один из крупнейших в мире рынков морепродуктов. Он называется «Цукидзи» или «Тсукиджи» и делится на две секции: внешнюю и внутреннюю. Именно на территории внутреннего рынка (а площадь этой территории целых 23 гектара) проходят знаменитые на весь мир торги. Чтобы попасть туда в качестве зрителя нужно приехать на рынок к пяти утра, встать в очередь и надеяться, что вы попадёте в число первых 120 счастливчиков, ведь именно это – максимальное количество на один день.

Читайте также:  Рыба «Крэппи белый» фото и описание

Хотя даже это удаётся не всем, ведь во время особого спроса (например в праздники) зрителей вообще не пускают – все места занимают потенциальные покупатели. Почему же так рано? Это не рано. Наоборот, это последний час работы аукциона, а начинается он в три часа ночи. Это сделано для того, чтобы обычные покупатели и туристы не мешали работе оптовиков – рынок то действительно не маленький, ежедневно его посещают более 400 тысяч человек. Из-за огромного количество посетителей даже было принято решение разделить рынок, так что теперь «внутренняя» часть находится в другом месте и называется «Тоёсу».

А теперь к самому интересному – к деньгам. Можете сразу сесть и обложиться подушками, чтобы не падать. В 2012 году на этом знаменитом рынке с молотка ушла туша 222-килограммового тихоокеанского голубого тунца стоимостью…. 1 миллион 760 тысяч долларов США. Да, вы правильно прочитали. Впечатляет, не правда ли? До недавнего времени это был абсолютный рекорд стоимости одной рыбы, но в прошлом году выяснилось, что и такая баснословная сумма – не предел.

5 января 2019 года на аукционе рынка «Тоёсу» 278-килограммовый тунец был продан за невероятную сумму в 3,1 миллиона долларов. Цена одного килограмма равнялась 11 150 долларам США – стоимость хорошего автомобиля. Такой спрос идеально характеризует популярность тунца на рыбном рынке и говорит об особенном интересе к нему в Японии.

Культура «магуро»

От аукционов плавно переходим к национальной кухне. Как вы уже поняли, тунец (это и есть «магуро» на японском) в Японии ценится крайне высоко. Не удивительно, что он занимает почётное место в национальной кухне и даже имеет свою особенную культуру потребления.

Начнём с иерархии. Ценность рыбы определяется по степени жирности, чем жирнее – тем дороже. Тут безусловным лидером опять-таки является наш бесценный блюфин (здесь его называют «хан-магуро»). Но и части тушки разнятся по степени жирности, а потому у японцев есть особое название для каждой из них. Самая жирная и самая дорогая часть находится в брюхе, ближе к голове, и называется «о-торо». За ним следует чуть менее жирное мясо из середины брюшка «чу-торо» и часть у хвоста «хара-шимо». Верхняя же часть рыбы целиком называется «аками». Мясо там менее жирное, более плотное и красное. Оно тоже делится на три секции: самая светлая часть у головы – «се-ками», наиболее популярная средняя часть – «сенака» и самая тёмная и плотная хвостовая часть – «се-шимо». Что касается других, более дешёвых видов тунца, то их чаще всего можно встретить в виде консервов или полуфабрикатов.

Как готовят магуро в Японии

Чаще всего тунец в японской кухне используется для приготовления суши и сашими. Нередко его также в салаты и тушёные блюда, а солёного тунца и вовсе жарят на гриле. Однако самым ценным считается сырое мясо из части «торо». Естественно рыба должна быть максимально свежей и отвечать самым высоким стандартам качества. Для суши филе нарезается поперёк волокон на ломтики толщиной 5мм, а для сашими – 1 см. Делается это специальным ножом «янабига». Суши и сашими из блюфина – дорогое удовольствие, призванное не утолять голод, а приносить гастрономическое наслаждение. Они подаются с васаби, соевым соусом маринованным имбирём – продуктами с сильными антибактериальными свойствами, которые убивают потенциальных микробов и бактерий в сырой рыбе. Васаби при этом традиционно добавляют в соевый соус (а не намазывают на рыбу, как часто делают у нас), а имбирь призван очистить вкусовые рецепторы между разными видами рыбы. Так что будьте осторожны в настоящих японских ресторанах: постоянно заедая суши имбирём вы рискуете обидеть повара, ведь он подумает, что вам не нравится его блюдо.

Популярен в Японии и так называемый малый тунец или «кацуо». Его тоже едят сырым (это называется «татаки»), а также сушат и стругают в рыбные хлопья – основу бульона «даси».

Другие широты

Несмотря на то, что наибольшую популярность тунец сыскал именно в Японии, его любят и ценят по всему земному шару. В Америке обожают делать с ним салаты и сэндвичи, сочетая с различной зеленью, орехами и лимонным соком. Средиземноморские рецепты пестрят необычными вкусовыми сочетаниями: киш с томатами и оливками, гарнир из сладкой груши, салаты с белой фасолью, каперсами и авокадо.

Мы же предлагаем вашему вниманию простой, но изысканный рецепт французской кухни, а именно – тунец на гриле.

Для приготовления нам понадобятся:

  • 1 зубчик чеснока
  • 1 маленький лайм
  • 2-3 ложки оливкового масла extra virgin
  • щепотка нарезанного розмарина
  • 4 свежих стейка тунца
  • 6 помидоров
  • 1 красный лук
  • соль и перец

Выжимаем сок лайма, натираем кожуру. Добавляем выдавленный чеснок, немного масла и столовую ложку розмарина. Даём тунцу пропитаться маринадом в течение получаса. В духовке при 200®С запекаем до мягкости половинки помидоров и нарезанный соломкой лук, предварительно смазав их маслом и посыпав розмарином. Стейки жарить на гриль-сковородке при слабом огне с обеих сторон, подавать с запечёнными помидорами, сбрызнув соком лайма и украсив розмарином. Bon appétit!

Где обитает и сколько стоит самая дорогая рыба на планете

Среди 20 тысяч разновидностей рыб на планете существует ряд особенно ценных, а блюда, приготовленные из них, причисляют к деликатесам. Они обладают повышенной питательной ценностью, необычным вкусом и требуют первоклассного мастерства при приготовлении в пищу. Мы выяснили, сколько стоит самая дорогая рыба в мире.

Чем объясняется цена самой дорогой рыбы

Рыба ценится человеком либо как продукт питания, либо за красоту и редкость. Дороговизна особей для еды обусловлена содержанием витаминов, белков и жиров, вкусом и ароматом.

Полакомиться фугу – удовольствие не только дорогое, но и опасное. Стоит такое блюдо от 100 до 500 долларов (6 000-35 000 руб.), и готовить его должен только профессионал. Таких мастеров в мире совсем немного, и у каждого из них должна быть лицензия на приготовление экзотического кушанья.

Яда, содержащегося в фугу, хватит, чтобы вызвать смертельное отравление у 10 взрослых человек

Несмотря на это, находятся любители экзотики и экстрима, готовые рискнуть и отведать приготовленное блюдо.

Те, кто пробовал фугу, утверждают, что испытывали легкое приятное головокружение, похожее на опьянение средней степени от алкоголя.

Золотая рыбка

Чешуя сказочной золотой рыбки с острова Чейю в Южной Корее действительно отливает золотом. Таких особей обычно покупают богатые коллекционеры для своих аквариумов. Стоимость варьируется от 1 300 до 1 500 долларов (95 000 руб.).

Первые золотые рыбки были пойманы еще в далеком VII веке

Белуга-альбинос

Крупнейший вид осетровых, белуга-альбинос знаменита икрой изысканного вкуса, подобного которому нет в мире. Ценность этого деликатеса возрастает еще из-за того, что белуга мечет икру всего раз в 100 лет. Цена за 100 г икры – 2,5 тыс. долларов (159 000 руб.).

Обнаружить такую рыбу можно в Белом, Адриатическом, Азовском и Каспийском морях

Средняя продолжительность жизни белуги-альбиноса в недавнем прошлом действительно составляла целое столетие. Однако в наше время, характеризующееся возрастающим загрязнением среды, эти долгожители дотягивают лишь до 40 лет.

Жемчужный скат

Эти аквариумные рыбы, не размножающиеся в неволе, очень редко встречаются в дикой природе, к тому же ловить их запрещено. Все это сказывается на цене – 50 тыс. долларов (3,2 млн руб.) за особь.

Помимо своей редкости, жемчужные скаты привлекают коллекционеров красотой и грациозностью движений

Арована

Этот вид аквариумных рыб стоимостью до 80 тыс. долларов (5 млн руб.) обитает лишь в тропиках.

Обычно таких питомцев заводят себе владельцы крупных компаний, отдавая предпочтение фиолетовым, золотым и красным особям

Существует также особый вид – альбинос, так называемая платиновая арована. Этот редкий экземпляр купил коллекционер из Сингапура за 400 тыс. долларов (25,5 млн руб.).

Аровану также называют «рыбой-драконом»

Известна легенда, что подобные существа могут приносить удачу своему хозяину. Именно поэтому владелец платиновой арованы ни за какие деньги не соглашается расстаться со своим питомцем.

Тунец

Существует 15 видов тунца, разных по размерам и вкусу. Самые большие и дорогие особи были пойманы в Японии и проданы на аукционе за рекордные цены:

  • 108 кг – 178 тыс. долларов (11,3 млн руб.);
  • 200 кг – 230 тыс. долларов (14,6 млн руб.);
  • 269 кг – 730 тыс. долларов (46,6 млн руб.).

Самую «маленькую» из этих рыб купил японский шеф-повар, что помогло ему привлечь множество новых клиентов в свой ресторан

Чуть позже еще одну гигантских размеров рыбу поймала женщина – представительница Новой Зеландии Донна Паскуан. Ее улов весом 412 кг принес ей 2 млн долларов (127,7 млн руб.). Поймать крупного тунца – трудная задача. Он очень быстро плавает, используя для передвижения сильные толчки.

Японцы очень ценят тунца за нежный вкус, предпочитая готовить из него суши или сашими.

Баррамунди

На вид и вкус баррамунди ничем особым не отличается от другой рыбы. Цена на нее подскочила до 1 млн долларов (63,8 млн руб.) благодаря состязаниям, устроенным в Австрии для туристов. Ежегодно там проводят соревнования по отлову баррамунди. Суть в следующем: 75 специально помеченных особей запускают в водоем, и кто поймает рыбу первым, получает главный приз. Остальные – по 10 тыс. долларов (638 тыс. руб).

Другое название баррамунди – белый морской окунь

Тигровая акула

В кулинарии тигровая акула известна благодаря блюду из ее печени. Обитает в Мексиканском заливе, у берегов Северной и Южной Америки, в Карибском море, у побережья Африки, Китая, Гонконга, Индии, Австралии и Индонезии. Однако самая дорогая особь была продана не ради своих вкусовых качеств.

Известный коллекционер Чарльз Саатчи заказал одному английскому художнику создать произведение искусства – забальзамировать тигровую акулу

Её цена – 12 млн долларов (766,4 млн руб.). Позднее экспонат приобрел миллиардер из Коннектикута за ту же цену.

Самая дорогая красная рыба

Наибольшую ценность среди этого семейства имеют лосось, семга, белорыбица, осетр, нерка, горбуша, форель и кета. Подавляющее количество этих видов обитает в Белом и Баренцевом морях, а также на Дальнем Востоке.

Семга

По сравнению с предыдущими ценовыми гигантами стоимость одной из самых известных представительниц деликатесной рыбы семги кажется довольно низкой: всего 20 долларов (1 300 руб.) за кг.

Мясо семги особенно ценится за содержание в ней полезных омега-3 жирных кислот, а также за нежнейший вкус, который рыба имеет благодаря своей жировой прослойке

Поймать семгу можно в Баренцевом или Белом море, а купить – практически везде.

Калуга

Весной 2014 г. в Китае была поймана самая крупная калуга весом 617 кг. Одну лишь икру такой рыбы – 100 кг – продали за 200 тыс. долларов (12,7 млн руб.). Саму особь впоследствии отправили в специальный питомник по причине того, что она занесена в Международной Красную книгу из-за своей редкости.

Ловить калугу, как и жемчужного ската, запрещено

Русский осетр

Самую дорогостоящую особь осетра весом 1300 кг поймали в России в реке Тихая Сосна в 1924 г. В ней было 225 кг икры, которая была продана за 289 тыс. долларов (18,4 млн руб.).

Русский осетр включен в Красную книгу МСОП

О самой дорогой рыбе рассказывают в этом видео:

Ценность самых дорогостоящих обитателей водной стихии для людей складывается из многих показателей: вкуса, питательности, красоты, запретности и даже опасности для жизни. И все же редкость в данном случае – решающий фактор. Поэтому самая дорогая рыба – тигровая акула.

Напишите в комментариях, блюдо из какой рыбы из списка вы бы попробовали и почему.

Оцените статью
Добавить комментарий